ООО "ОПТТОРГ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Оптторг» (ИНН 6234010622, ОГРН 1046209030350, адрес регистрации: г. Рязань, Первомайский проспект, д. 76, корпус 1, квартира 57, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Клепиковский район, рп. Тума, ул. Советская, д. 7, цех, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 01 от 09.01.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 05.03.2024, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство уполномоченным лицом ООО «Оптторг» Мироновой Ниной Николаевной, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу жизни человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 7949916349 от 01.02.2024, сырье: масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское м.д.ж. 72,5% 4,956 кг, дата выработки указана 25.01.2024, годен до 03.02.2024, вырабатываемая продукция: масло сладко-сливочное Крестьянское м.д.ж. 72,5% 3,966 кг, дата выработки указана 01.02.2024, годен до 10.02.2024.