ООО "ОПТТОРГ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Оптторг» (ИНН 6234010622, ОГРН 1046209030350), адрес регистрации: г. Рязань, Первомайский проспект, д. 76, корпус 1, квартира 57, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Клепиковский район, рп. Тума, ул. Советская, д. 7, цех, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 123 от 02.10.2023 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 14.12.2023, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство уполномоченным лицом ООО «Оптторг» Мироновой Ниной Николаевной, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу жизни человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 7634617482 от 08.12.2023, сырье, в том числе «сметана м.д.ж. 15%» 0,37 кг, дата выработки указана 06.12.2023 годен до 12.12.2023, вырабатываемая продукция, в том числе «сметана м.д.ж. 15%» 0,5 кг, дата выработки указана 08.12.2023, годен до 14.12.2023. Таким образом, не предоставляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение.