Проверка № 62220881000001895515 от 13 апреля 2022 года
ООО "СОКОЛОВСКИЕ КОЛБАСЫ"
Дата проведения
13 апреля 2022 года — 13 апреля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1) Согласно поступившему протоколу испытаний Московской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ № 1128МВ-22 от 26.02.2022 с результатами исследований продукции – консервов мясных кусковых стерилизованных Говядина тушеная в/с ГОСТ 32125-2013, производства ООО «Соколовские колбасы» была установлена фальсификация производителем данного мясного продукта посредством использования мясного сырья, не заявленного в составе продукции (согласно маркировке). Так, в ходе исследований выявлено наличие видоспецифичной ДНК свиньи (Sus scrofa). Кроме того, не указание в составе мясной продукции наличия свинины позволяет изготовителю перемещать данную подконтрольную госветнадзору продукцию в обход ограничений, установленных в соответствии с п. 3.8 «Ветеринарных правил проведения регионализации территории Российской Федерации», утв. Приказом Минсельхоза РФ от 14.12.2015 № 635, п. 42 «Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов африканской чумы свиней», утв. Приказом Минсельхоза РФ от 28.01.2021 № 37, что в свою очередь создает риск распространения заразных болезней животных в том числе африканской чумы свиней, на территории Российской Федерации.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заварзина Александра Сергеевна | Государственный инспектор |
