Проверка № 622100137549 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САДКОФФ"
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
- от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665;
- от 01.03.2021 № 64 "О проведении проверок в отношении продукции детского питания" в целях реализации поручения Правительства РФ от 18.02.2021 № ВА-П11-П-91
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Титкина Наталья Ивановна | Старший специалист 1 разряда Территориального отдела |
| Акимова Любовь Ивановна | Помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Касимовском районе" |
| Тарасова Наталья Петровна | Помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Касимовском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, ул. Енисейская, д. 33, кв. 103
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Рязанская область, Касимовский район, п. Крутоярский, д. 76-А
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курантов Виталий Анатольевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен генеральный директор ООО "Садкофф" Курантов Виталий Анатольевич 11.05.2021, подпись совершена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажными и (или) электронных носителях
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Курантов Виталий Анатольевич, генеральный директор ООО "Садкофф", наложен штраф по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в размере 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 40 | В срок до 11 июля 2021 года |
| Организовать ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажными и (или) электронных носителях | |
Описание
В низкотемпературной холодильной камере на одной полке осуществляется совместное хранение сырников творожных и крупно-кусковых бескостных мясных полуфабрикатов, что может привести к загрязнению пищевой продукции и изменению её органолепти-ческих свойств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Курантов Виталий Анатольевич, генеральный директор ООО "Садкофф", наложен штраф по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в размере 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 40 | В срок до 11 июля 2021 года |
| Не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида, если это может привести к загрязнению пищевой продукции и изменению её органолептических свойств | |
Описание
Работники торгового объекта Курантова Т.В., Курантов В.А., Гоман О.С., Переварина О.А., имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, не имеют в личных медицинских книжках сведений о её прохождении.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Садкофф", вынесено предупреждение по ст. 6.3 ч. 1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 40 | В срок до 11 июля 2021 года |
| Работникам торгового объекта Курантовой Т.В., Курантову В.А., Гоману О.С., Перевариной О.А., имеющим непосредственный контакт с пищевой продукцией, пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с внесением результатов прохождения в личные медицинские книжки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ