ООО "САДКОФФ"

Согласно поступившему протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 16.02.2023 № 23.1986 ТВ с результатами исследований масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013. Высший сорт, производства ООО «Молочная река» (юридический адрес: г. Нижний Новгород, ул. Адмирала Макарова, д. 4, к. 4, кв. 89, место фактического осуществления деятельности: г. Нижний Новгород, ул. Юлиуса Фучика, д. 60), дата производства: 25.01.2023, поставщиком которого является ООО «Садкофф» (ИНН 7716832845, Рязанская область, Касимовский район, п. Крутоярский, д. 76А), отобранного 01.02.2023 в МОУ «Крутоярская СОШ» (Рязанская область, Касимовский район, п. Крутоярский), установлено наличие сорбиновой кислоты (массовая доля которой составила 59 мг/кг, при нормативе – не допускается), что свидетельствует о фальсификации продукции посредством использования консервантов. Сорбиновая кислота представляет собой бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом. При маркировке продуктов питания обычно используется другое название кислоты – Е200.