Проверка № 621901232372 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ИНЯКИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Шильцова Елена Николаевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Шиловском районе |
Орлова Людмила Викторовна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в Шиловском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
391537, Рязанская область, район Шиловский, село Инякино
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пилюгина Елена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Пилюгина Е.В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются правила хранения уборочного инвентаря
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Административный штраф по ст. 6.7.ч.1 на Пилюгину Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 109 | В срок до 26 июня 2019 года |
Соблюдать правила хранения уборочного инвентаря |
Описание
Не представлены документы на филе куриное замороженное от 01.04.19 г. и тушки цыпленка замороженные от 07.04.19 г. АО «Приосколье» Белгородская область
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Административный штраф по ст. 6.7.ч.1 на Пилюгину Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 109 | В срок до 26 июня 2019 года |
Прием продуктов осуществлять только при наличии документов, удостоверяющих качество и безопасность |
Описание
Не представлены данные о профилактических прививках сторожей детского сада
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Административный штраф по ст. 6.7.ч.1 на Пилюгину Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 109 | В срок до 1 июля 2019 года |
Иметь данные о профилактических прививках сторожей детского сада. |
Описание
В меню картофельное пюре, но отсутствует протирочная машина для его приготовления
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Административный штраф по ст. 6.7.ч.1 на Пилюгину Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 109 | В срок до 26 июня 2019 года |
При изготовлении картофельного пюре использовать протирочную машину |
Описание
Не ведется контроль температурного режима в морозильнике
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Административный штраф по ст. 6.7.ч.1 на Пилюгину Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 109 | В срок до 15 июля 2019 года |
Приобрести термометр для контроля температурного режима в морозилке |
Описание
На кухне не соблюдается маркировка разделочных столов при приготовлении блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Административный штраф по ст. 6.7.ч.1 на Пилюгину Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 109 | В срок до 26 июня 2019 года |
При приготовлении блюд соблюдать маркировку разделочных столов |
Описание
Для мытья посуды используется ветошь, щетки не используются, отсутствуют емкости для обработки и хранения щеток
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Административный штраф по ст. 6.7.ч.1 на Пилюгину Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 109 | В срок до 15 июля 2019 года |
Приобрести емкости для обработки щеток для мытья посуды. |
Описание
- Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Административный штраф по ст. 6.7.ч.1 на Пилюгину Е.В. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 109 |
Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391537, Рязанская область, район Шиловский, село Инякино
Нет данных о результатах проверки