ООО "ТРАДИЦИИ ЦАРИЦЫНА"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований на основании Задания N З-02/1317/2024 от 01.11.2024 Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведен сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, в том числе данных, содержащихся в Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», установлено следующее: Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.53974/23 от 27.04.2023 действует до 26.04.2026 на продукцию «Колбасы и колбаски полукопченые мясные Колбасы Категории А: Домашняя, По-армавирски, Фермерская,Охотничья традиционная, Краковская коралька, По-московски, Краковская в кругах, Новинка с окороком, Элитная, Советская, Балыковая по-домашнему, Нежная с языком, Рубленная с дымком, Деревенская из печи, Балыковая с языком, Московская традиция, Таллинская традиция, Краковская традиция, Армавирская традиция, Сталинградская, Краковская настоящая, Краковская, Московская настоящая, Московская, Столичная, Филейная, Краковская по-нашему, Баранья, Салями Фирменная, Таллинская, Астория, Армавирская, Полтавская, Мраморная, Свиная Категории Б: Петровская, Альпийская, Ароматная, Юбилейная, Геогриевская, Невская, Славянская, Сервелатная, Хуторская, Чайная, Дорожная, Первомайская, Ассорти в форме, Печеночная слойка, Охотская со шпиком, Краковская с дымком, Старорусская с дымком, Бутербродная, Кабаносы, Семейная с чесночком, Чайная, Карпатская, Нежная с дымком, Хуторянка, Новинка, Станичная особая, Бородинская, Астория классическая, Светская, Крымская, Казанская, Белорусская, Марочная, Краковская с беконом, Сервелат с беконом, Сервелат с грудинкой, Сервелат с окороком, Деликатеса Мексикана, Браун, Домашняя с дымком, Ветчинная, @Кракофф, Балычковая, Рубленная, Салями с сыром, Пряная с травами, Купеческая, Конская, Классическая, Традиционная по-фермерски, Шашлычная, Фермерская, Премиум, Салями, Кавказская традиционная, Барбекю, Восточная, Рубленная с чесночком, Ветчинная с паприкой, Филейная, Вкусная с грудинкой, Закусочная с чесноком, Говяжья традиционная, Особая с говядиной, Посольская с сыром, Чесночная, КракоV, Мускатная, Балыковая, Салями Российская, Салями Московская, Краковская традиционная, Сливочная, ПО-КРАКОВСКИ, Традиционная, Русская, Штрудель мясной, Боярская, Сырная, Имперская, Домашняя, Домашняя с паприкой, Прима, Имперская с сыром, Закусочная с чесноком, Пряная с травами, Салями с сыром, Баварская, Баранья с потрошками, Черная колбаса, Пинкель», оформлена на основании протоколов испытаний: № 00875 от 24.03.2023, выданного Испытательной лабораторией ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», номер записи в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21АУ81 (адрес места осуществления деятельности: 400079, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Самарская, д. 3а); № 781/23 от 17.03.2023, выданного Испытательной лабораторией «Центр продовольственной безопасности», номер записи в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПХ72 (адрес места осуществления деятельности: 400005, Российская Федерация, Волгоградская область, г. Волгоград, проспект им. В.И. Ленина, д. 84). В протоколах испытаний, на основании которых оформлена декларация о соответствии, отсутствует исследование на антибиотик - бацитрацин, предусмотренный п. 1 Приложения для всех разделов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011). В связи с вышеизложенным, ООО «Традиции Царицына» проведено недостоверное декларирование продукции «Колбасы и колбаски полукопченые мясные Колбасы Категории А: Домашняя, По-армавирски, Фермерская,Охотничья традиционная, Краковская коралька, По-московски, Краковская в кругах, Новинка с окороком, Элитная, Советская, Балыковая по-домашнему, Нежная с языком, Рубленная с дымком, Деревенская из печи, Балыковая с языком, Московская традиция, Таллинская традиция, Краковская традиция, Армавирская традиция, Сталинградская, Краковская настоящая, Краковская, Московская настоящая, Московская, Столичная, Филейная, Краковская по-нашему, Баранья, Салями Фирменная, Таллинская, Астория, Армавирская, Полтавская, Мраморная, Свиная Категории Б: Петровская, Альпийская, Ароматная, Юбилейная, Геогриевская, Невская, Славянская, Сервелатная, Хуторская, Чайная, Дорожная, Первомайская, Ассорти в форме, Печеночная слойка, Охотская со шпиком, Краковская с дымком, Старорусская с дымком, Бутербродная, Кабаносы, Семейная с чесночком, Чайная, Карпатская, Нежная с дымком, Хуторянка, Новинка, Станичная особая, Бородинская, Астория классическая, Светская, Крымская, Казанская, Белорусская, Марочная, Краковская с беконом, Сервелат с беконом, Сервелат с грудинкой, Сервелат с окороком, Деликатеса Мексикана, Браун, Домашняя с дымком, Ветчинная, @Кракофф, Балычковая, Рубленная, Салями с сыром, Пряная с травами, Купеческая, Конская, Классическая, Традиционная по-фермерски, Шашлычная, Фермерская, Премиум, Салями, Кавказская традиционная, Барбекю, Восточная, Рубленная с чесночком, Ветчинная с паприкой, Филейная, Вкусная с грудинкой, Закусочная с чесноком, Говяжья традиционная, Особая с говядиной, Посольская с сыром, Чесночная, КракоV, Мускатная, Балыковая, Салями Российская, Салями Московская, Краковская традиционная, Сливочная, ПО-КРАКОВСКИ, Традиционная, Русская, Штрудель мясной, Боярская, Сырная, Имперская, Домашняя, Домашняя с паприкой, Прима, Имперская с сыром, Закусочная с чесноком, Пряная с травами, Салями с сыром, Баварская, Баранья с потрошками, Черная колбаса, Пинкель».