Проверка № 611901714909 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБ ДОУ ЦРР-ДЕТСКИЙ САД №10
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА-ДЕТСКИЙ САД №10
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мирошниченко Инна Сергеевна | Специалист-эксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, город Батайск улица Энгельса дом 412-б
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чебыкина Нина Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке не проводится ежегодная ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционный системы, в учреждении не проводится профилактический ремонт технологического оборудования, на пищеблоке в журнале бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок, не указан конечный срок реализации продуктов, время поступления и условия хранения продовольственного сырья по маркировочному ярлыку, ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания в примерном меню не соответствуют технологическим картам, на момент проверки нормативно-технологическая документация (технологические карты) не содержит временные и температурные параметры приготовления блюд, фактический рацион питания не соответствует утвержденному перспективному меню
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №293 | В срок до 11 ноября 2019 года |
| Организовать ежегодную ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционный системы. Привести фактический рацион питания в соответствие утвержденному перспективному меню. | |
Описание
При рассмотрении документов юридического лица о его деятельности по вопросу проведения акарицидных обработок территории ДОУ выявлены следующие нарушения: после проведения акарицидных обработок не проведен контроль качества их эффективности, что является нарушением, отсутствует контроль за ходом проведения дезинсекционных мероприятий: плановые обследования на заселенность членистоногими помещений детского сада проводятся 1 раз в месяц вместо 2-х раз
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №293 | В срок до 11 ноября 2019 года |
| Организовать ежегодную ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционный системы. Привести фактический рацион питания в соответствие утвержденному перспективному меню | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, город Батайск улица Энгельса дом 412-б
Нет данных о результатах проверки