Проверка № 561901203586 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОАУ "КУЛАГИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мордвинцева Ольга Александровна | Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Прохорова Елена Юрьевна | Главный специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Невлер Галина Анатольевна | Начальник Юго-Западного территориального отдела |
| Борисенков Евгений Васильевич | Заместитель начальника Юго-Западного территориального отдела |
| Мигунова Юлия Валерьевна | Главный врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красногвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
| Клещукова Ирина Ивановна | Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Хамидуллин Руслан Ринатович | Врач по общей гигиене |
| Малышева Наталья Ивановна | Помощник врача - эпидемиолога |
| Радцева Лидия Николаевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Стуколова Юлия Георгиевна | Главный специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
| Лыкова Екатерина Николаевна | Специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461228, Оренбургская область, Новосергиевский район, село Кулагино, ул. Центральная, дом 19.
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дедова Лариса Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для контроля температурного режима помещения для занятий не оснащены бытовыми термометрами
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-145-П | В срок до 1 июля 2019 года |
| Для контроля температурного режима помещения для занятий оснастить бытовыми термометрами | |
Описание
Температурный режим хранения суточных проб не контролируется. "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования" ведется не достоверно, в нем температурный режим отмечается формально.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-145-П | В срок до 1 июля 2019 года |
| Обеспечить контроль температурного режима хранения суточных проб. "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования" вести достоверно | |
Описание
Для порционирования блюд используют инвентарь, на котором отсутствует мерная метка объема в литрах и миллилитрах
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-145-П | В срок до 1 июля 2019 года |
| Для порционирования блюд использовать инвентарь, на котором имеется мерная метка объема в литрах и миллилитрах | |
Описание
Пищевые отходы на пищеблоке собираются в промаркированные ведра, на которых отсутствуют крышки
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-145-П | В срок до 1 июля 2019 года |
| Обеспечить ведра, в которые собираются пищевые отходы на пищеблоке, крышками | |
Описание
Кухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-145-П | В срок до 1 июля 2019 года |
| Кухонную посуду использовать в соответствии с маркировкой | |
Описание
Для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов, производственные столы специально не промаркированы
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-145-П | В срок до 1 июля 2019 года |
| Обеспечить маркировку производственных столов для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов | |
Описание
Для дезинфекции санитарного оборудования и помещения санитарных узлов имеется дезинфицирующее средство «Пюржавель», которое используется не в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-145-П | В срок до 1 июля 2019 года |
| Дезинфицирующее средство использовать в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства | |
Описание
Моечные ванны для мытья столовой посуды не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-145-П | В срок до 1 июля 2019 года |
| Обеспечить моечные ванны для мытья столовой посуды пробками из полимерных и резиновых материалов | |
Описание
Питьевой режим организован не должным образом, ограничительное кольцо вокруг вертикальной водяной струи (высота которой должна быть не менее 10 см) у питьевого фонтанчика отсутствует
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22-145-П | В срок до 1 июля 2019 года |
| На питьевом фонтанчике оборудовать ограничительное кольцо вокруг вертикальной водяной струи (высота которой должна быть не менее 10 см) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
461228, Оренбургская область, Новосергиевский район, село Кулагино, ул. Центральная, дом 19.
Нет данных о результатах проверки