Проверка № 561901202101 от 3 июня 2019 года

МАОУ "ПУТЯТИНСКАЯ СОШ"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПУТЯТИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Латыпова Римма Фаварисовна	Заведующий лабораторией спектрометрических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Буйлина Наталья Федоровна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тютикова Татьяна Юрьевна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Таганова Елена Петровна	Фельдшер лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в с. Шарлык
Селиверстова Ольга Николаевна	Заведующий отделением гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Соломенцева Оксана Владимировна	Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Самаркина Ольга Петровна	Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Адоньева Марина Геннадьевна	Врач-бактериолог лаборатории бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Дмитриева Екатерина Александровна	Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Дегтярева Надежда Сергеевна	Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Щеглова Ксения Михайловна	Специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Кривцанова Наталья Петровна	Заведующий лабораторией хроматографических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Баева Ирина Николаевна	Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Скороходова Екатерина Юрьевна	Заведующий лабораторией исследований объектов окружающей среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Баловнева Нина Васильевна	Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в с. Шарлык
Бочарова Оксана Михайловна	Заведующий лабораторией бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Базылбекова Айгуль Казбековна	Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Хасанова Наталия Ивановна	Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Ахримова Елена Валерьевна	Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра, заведующий отделом санитарно-гигиенических исследований
Ракова Ирина Григорьевна	Помощник врача - эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в с. Шарлык
Борисов Сергей Дилюсович	Руководитель испытательного лабораторного центра, заведующий отделом микробиологических исследований, врач-бактериолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Сапыгина Наталья Петровна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Гапон Вера Александровна	Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Явкина Галина Ивановна	Врач по общей гигиене отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Кочиев Павел Мевлудович	Заместитель начальника Центрального территориального отдела
Курникова Нина Ивановна	Помощник врача по коммунальной гигиене отделения коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Богульчанский Дмитрий Юрьевич	Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»

Объекты и итоги проверки

Адрес

Оренбургская обл. , Шарлыкский р-н, с. Путятино, ул. Мира, д. 34; с. Зирекло, ул. Мусы Джалиля, 1А

Дата составления акта о проведении проверки

1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Допадликова Ольга Николаевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Ветошь для уборки санитарных узлов не имеет сигнальной маркировки в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П	В срок до 26 июня 2019 года
Провести сигнальную манкировку ветоши для уборки санитарных узлов в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ»

Описание

В «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд» - не ведутся; в «журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не указывается час изготовления блюда

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

По ст. 6.6 КоАП РФ на повара. Постановление №672-19-20 - штраф 1000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачено

3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П	В срок до 26 июня 2019 года
Предоставить заполненный «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», ««Журнал бракеража готовой продукции», «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд»

Описание

Отсутствует инструкция о правилах мытья кухонной посуды с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П	В срок до 26 июня 2019 года
Вывесить инструкцию по разведению моющих и дезинфицирующих средств в моечной на пищеблоке

Описание

Отсутствуют сведения о проведении профилактических прививок (ревакцинации) против дифтерии и столбняка у 4 сотрудников: Арипова Л.В. (последняя ревакцинация 20.02.2009 г.), Горелина Л.В. (последняя ревакцинация 13.02.2008 г.), Скокова Г.Х. (последняя ревакцинация 09.02.2009 г.), Давлетшина И.Б (последняя ревакцинация 12.07.2008 г.)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П	В срок до 26 июня 2019 года
Предоставить сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка на 4 сотрудников: Арипова Л.В., Горелина Л.В., Скокова Г.Х., Давлетшина И.Б.

Описание

Деревянное покрытие производственных столов ОС, ОВ, хлеб, потрескалось и имеет сколы, неустойчивое к действию моющих средств в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ».

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П	В срок до 1 сентября 2019 года
Произвести замену производственных столов ОС, ОВ, хлеб.

Описание

У Ариповой Людмилы Владимировны отсутствует флюорографическое обследование, у Горелиной Людмилы Васильевны отсутствует отметка о прохождении терапевта, не представлена медицинская книжка на сотрудника оздоровительного учреждения: Шахмуратову М.Р.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-п	В срок до 26 июня 2019 года
Предоставить личные медицинские книжки на сотрудников: Арипову Л.В., Горелину Л.В., Шахмуратову М.Р. со ведениями о пройденном медицинском осмотре.

Описание

Санитарно-техническое оборудование не подвергается ежедневному обеззараживанию, отсутствует дезинфицирующее средство, инструкция по применению дезинфицирующего средства в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» и ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» филиал с. Зирекло.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

По ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ на начальника лагеря. Постановление №670-19-20 -штраф 3000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачено

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П

В срок до 26 июня 2019 года

Осуществлять ежедневное обеззараживание санитарно-технического оборудования с использованием дезинфицирующего средства, вывесить инструкцию по применению дезинфицирующего средства в туалетных помещениях и в помещении тех. персонала в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» и в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» филиал с. Зирекло

Описание

Территория школьного двора не окошена от травы в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» и в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» филиал с. Зирекло

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

По ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ на начальника лагеря. Постановление №669-19-20 - штраф 3000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачено

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П	В срок до 26 июня 2019 года
Провести покос от травы территории школьных дворов в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» и в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» филиал с. Зирекло

Описание

"Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" ведется в неполном объеме, отсутствуют разрешение к реализации и подписи всех членов бракеражной комиссии в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

По ст. 6.6 КоАП РФ на повара. Постановление №671-19-20 - штраф 1000 рублей.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачено

Выполнен

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П	В срок до 26 июня 2019 года
Осуществлять выдачу готовой пищи после снятия пробы бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, всем членам бракеражной комиссии ставить подпись в Журнале бракеража готовой продукции

Описание

Фактический рацион питания не соответствует утверждённому примерному меню в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» и ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» филиал с. Зирекло.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П	В срок до 26 июня 2019 года
Осуществлять фактический рацион питания в соответствие утверждённого примерного меню

Описание

Отсутствует засетчивание оконных проемов в помещениях кружковой в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» филиал с. Зирекло

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П	В срок до 26 июня 2019 года
Оборудовать все открывающиеся фрамуги сетками от залета кровососущих насекомых в кабинетах кружковой в ЛДП МБОУ «Путятинская СОШ» филиал с. Зирекло.

Описание

Витаминизация блюд осуществляется по 50 мг на 1 ребенка - без учета возраста

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-214-П	В срок до 26 июня 2019 года
Осуществлять витаминизацию блюд с учетом возраста питающихся

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Оренбургская обл. , Шарлыкский р-н, с. Путятино, ул. Мира, д. 34

Нет данных о результатах проверки