Проверка № 561901202099 от 3 июня 2019 года

МАОУ "КАЗАНСКАЯ ООШ"

Плановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАЗАНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Борисов Сергей Дилюсович	Руководитель испытательного лабораторного центра, заведующий отделом микробиологических исследований, врач-бактериолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Скороходова Екатерина Юрьевна	Заведующий лабораторией исследований объектов окружающей среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Ахримова Елена Валерьевна	Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра, заведующий отделом санитарно-гигиенических исследований
Таганова Елена Петровна	Фельдшер лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в с. Шарлык
Бочарова Оксана Михайловна	Заведующий лабораторией бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Адоньева Марина Геннадьевна	Врач-бактериолог лаборатории бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Курникова Нина Ивановна	Помощник врача по коммунальной гигиене отделения коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Кривцанова Наталья Петровна	Заведующий лабораторией хроматографических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Гапон Вера Александровна	Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Буйлина Наталья Федоровна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тютикова Татьяна Юрьевна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Дмитриева Екатерина Александровна	Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Явкина Галина Ивановна	Врач по общей гигиене отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Базылбекова Айгуль Казбековна	Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Селиверстова Ольга Николаевна	Заведующий отделением гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Богульчанский Дмитрий Юрьевич	Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Сапыгина Наталья Петровна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Баловнева Нина Васильевна	Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в с. Шарлык
Кочиев Павел Мевлудович	Заместитель начальника Центрального территориального отдела
Соломенцева Оксана Владимировна	Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Хасанова Наталия Ивановна	Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Латыпова Римма Фаварисовна	Заведующий лабораторией спектрометрических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Дегтярева Надежда Сергеевна	Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Щеглова Ксения Михайловна	Специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Самаркина Ольга Петровна	Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Баева Ирина Николаевна	Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Ракова Ирина Григорьевна	Помощник врача - эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в с. Шарлык

Объекты и итоги проверки

Адрес

Оренбургская обл. , Шарлыкский р-н, с. Казанка, ул. Центральная, д. 91

Дата составления акта о проведении проверки

1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Васильева Лариса Викторовна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях

Описание

«Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» - не внесены сведения по фруктом и овощам; в «журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не указывается час изготовления блюда, «журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд» не заполнен.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

По ст. 6.6 КоАП РФ на повара. Постановление №823-19-20 - штраф 1000 рублей.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачено

3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-212-П	В срок до 1 июля 2019 года
Предоставить заполненный «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», ««Журнал бракеража готовой продукции», «Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд»

Описание

В туалетных комнатах (м, ж) отсутствуют держатели для туалетной бумаги.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-212-П	В срок до 1 июля 2019 года
Оборудовать туалетные комнаты (м, ж) все кабинки, держателями для туалетной бумаги

Описание

Используется для питания детей посуда со сколами, отбитыми краями.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-212-П	В срок до 1 июля 2019 года
Заменить посуду со сколами и отбитыми краями.

Описание

Персоналом используется моющее средство «Сорти», дезинфицирующее средство "Жавель абсолют", при отсутствии инструкции о применении и разведении на данные средства на месте разведения и использования

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-212-П	В срок до 1 июля 2019 года
Вывесить инструкцию по разведению моющих и дезинфицирующих средств в моечной на пищеблоке.

Описание

Витаминизация блюд осуществляется по 50 мг на 1 ребенка - без учета возраста (в норме в летнее время для детей до 10 лет по 20 мг, для детей 11 лет и старше по 25 мг).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-212-П	В срок до 1 июля 2019 года
Осуществлять витаминизация блюд с учетом возраста питающихся.

Описание

Ветошь для уборки санитарных узлов не имеет сигнальной маркировки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-212-П	В срок до 1 июля 2019 года
Провести сигнальную манкировку ветоши для уборки санитарных узлов

Описание

Санитарно-техническое оборудование не подвергается ежедневному обеззараживанию, отсутствует дезинфицирующее средство, инструкция по применению дезинфицирующего средства.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

По ст.6.7 ч. 1 КоАП РФ. Постановление №822-19-20 - штраф 3000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачено

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-212-П

В срок до 1 июля 2019 года

Осуществлять ежедневное обеззараживание санитарно-технического оборудования с использованием дезинфицирующего средства, вывесить инструкцию по применению дезинфицирующего средства в туалетных помещениях и в помещении тех. персонала

Описание

В кабинете кружковой, игровой и в обеденном зале столовой на окнах отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-212-П	В срок до 1 июля 2019 года
Оборудовать все открывающиеся фрамуги сетками от залета кровососущих насекомых в кабинетах кружковой, игровой и в обеденном зале столовой на окнах

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Оренбургская обл. , Шарлыкский р-н, с. Казанка, ул. Центральная, д. 91

Нет данных о результатах проверки