ООО "СИБИРСКО-УРАЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР" МПК

В адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области (далее -Управление) поступила информация из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека по Новосибирской области о том, что была отобрана пищевая продукция – голень цыпленка – бройлера охлажденная СТО 04927107-001-2015, дата изготовления: 04.07.2025 г. (изготовитель ООО «Сибирско-Уральский бройлер» МПК, ИНН 7430026726, 644031, г. Омск, ул. 2-я Производственная, д. 41) с последующим проведением лабораторных исследований. Согласно результатам лабораторных исследований Ассоциацией «СФЦОП» установлен факт несоответствия вышеуказанной пищевой продукции требованиям безопасности (микробиологические показатели) – количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов составляет 2,8106 при нормативных показателях не более 1104, что подтверждается протоколом испытании № П 8957 от 18.07.2025. ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКО-УРАЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР" МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОМПАНИЯ во исполнение - ст. 7, ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; - раздел 5 п. 18, приложение №1 п.1 пп.1 ТР ЕАЭС 051/2021 Технического регламента Евразийского экономического союза « О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» - п. 2 ст.3 ФЗ 02.01.2000 № 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - п. 12, п. 13, п. 14, п.15 ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции, принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, обеспечить соблюдение обязательных требований законодательства при изготовлении и реализации пищевой продукции (голень цыпленка – бройлера охлажденная СТО 04927107-001-2015) в соответствии с требованиями.