ООО "МПО "СКОМОРОШКА"

При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (088) установлено, что в 23:10 часов 31.08.2025 года уполномоченное лицо ООО «МПО «Скоморошка» Ткач Константин Олегович на площадке ООО «МПО «Скоморошка» ИНН 4213003797 (650055, Российская Федерация, Кемеровская область - Кузбасс обл., г. Кемерово, Кузнецкий пр-кт, д. Д.99, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU42:42449301) в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» погасил ветеринарное свидетельство № 30664739565 от 31.08.2025, оформленное ветеринарным врачом Краевого государственного казенного учреждения «Шушенский отдел ветеринарии» (Российская Федерация, Красноярский край, Шушенский район) Антоневич Дарьей Анатольевной, на продукцию «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» в количестве 26119 кг с указанием цели: «переработка» при этом в разделе ветеринарно-санитарная экспертиза указано, что сырье не подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе. Согласно записи журнала № 62643410133 от 31.08.2025, информация о проведении ветеринарной санитарной экспертизы сырья также отсутствует. Далее уполномоченное лицо ООО «МПО «Скоморошка» Калашницина Наталья Витальевна оформила транзакцию № 11055174809 от 01.09.2025, где данное молоко и продукция «Сливки пастеризованные 30%» - 98.95 литра введены в качестве сырья, а в качестве вырабатываемой продукции указаны: «Молоко пастеризованное нормализованное 3,6%» в количестве 26217,95 кг. Затем уполномоченными лицами ООО «МПО «Скоморошка» были оформлены производственные сертификаты: №11070944977 от 04.09.2025; и №№ 11074006269; 11072999238, 11071977189, 11074817668; 11074381770 от 05.09.2025 с использованием в качестве сырья продукции «Молоко пастеризованное нормализованное 3,6%» для выработки молочной продукции в ассортименте. Далее, с площадки ООО «МПО «Скоморошка» оформлены транспортные ВСД 30908795766 от 16.09.2025; № 30756671562 от 06.09.2025; № 30865623984 от 13.09.2025; № 30855878766 от 12.09.2025; № 30879059564 от 14.09.2025; № 30747426981 от 05.09.2025; № 30757428565 от 06.09.2025; № 30742839405 от 05.09.2025; № 30747732381 от 05.09.2025; № 30865623958 от 13.09.2025; № 30756671563 от 06.09.2025; № 30879059506 от 14.09.2025; № 30769500495 от 07.09.2025; № 30961764632 от 19.09.2025; № 30802926904 от 09.09.2025; № 30855878741 от 12.09.2025; № 30908795731 от 16.09.2025 и другие на молочную продукцию в ассортименте для перемещения в адреса контрагентов с указанием цели: «реализация в пищу людям», а в строке «ветсанэкспертиза» указано: «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу». Таким образом, предприятие ООО «МПО «Скоморошка» выпустило в оборот пищевую продукцию без подтверждения ветеринарно-санитарного состояния сопровождаемых подконтрольных товаров, указав недостоверные сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. При производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен. При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров. При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; - абз. 4 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - абз. 11 п. 9 Приложения № 2 к Приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) и/или оборота разработать, внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства и/или реализации, в т.ч. обеспечить соблюдение соотношения объема и качественных характеристик (МДЖ) используемого сырья и выпускаемой продукции, а также при оформлении транспортных ВСД указывать достоверные сведения о транспортных средствах. 2. Ознакомиться с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компоненте «Мекурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.