ООО "МПО "СКОМОРОШКА"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия - наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) проведенного путем анализа информации из компонента ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» получены сведения, указывающие на признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства выразившееся в том, что уполномоченным лицом на предприятии ООО "Молочное производственное объединение "Скоморошка" Латра Валерией Михайловной, оформлен производственный сертификат (форма № 1) на продукцию с недостоверными сведениями о сроке годности подконтрольного товара, а именно № 23153662227 от 15.03.2024 на «молоко обезжиренное пастеризованное» в количестве 73500 кг, дата выработки продукции 15.03.2024 срок годности до 18.03.2024, где в транзакции переработка/производство № 8214767005 от 15.03.2024 указано сырьё, в том числе молоко обезжиренное пастеризованное - 41750 кг,  с датой выработки продукции 13.03.2024, сроком годности до 16.03.2024, выработанное ООО "Молочное производственное объединение "Скоморошка". Далее продукция была использована в качестве сырья для производства молочной продукции, что подтверждается транзакцией переработка/производство № 8218718809 от 16.03.2024. В результате действий Латра В.М., путем оформления транзакции «переработка/производство» произошло необоснованное увеличение срока годности продукции на 2 дня. Таким образом, уполномоченным лицом оформлены ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, прослеживаемость которой нарушена в результате необоснованного увеличения сроков годности путем транзакции «переработка/производство», что является нарушением ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов.