Проверка № 54250041000118753330 от 1 августа 2025 года
ООО "СМП"
Дата проведения
1 августа 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области
Предостережение
- Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору в рамках межведомственного взаимодействия выявлены факты небезопасной и некачественной пищевой продукции, произведенной ООО «Сибирские мясные продукты» (ИНН: 540530500) установленных в ходе лабораторных исследований, проведенных в федеральных государственных бюджетных учреждениях, подведомственных Россельхознадзору: 1. Колбаса «Краковская», охлажденная, мясной продукт охлажденная категории Б, ГОСТ 31785-2012 дата выработки: 16.05.2025 , срок годности до 14.07.2025; дата выработки 21.05.2025, срок годности 19.07.2025, не соответствует идентификации вид специфичной ДНК курицы, что подтверждается протоколом испытаний № 1 НВ-25.4450 от 27.05.2025, что подтверждается протоколом испытаний № 1 НВ-25.4667 от 27.05.2025, 2. Колбаса «Сервелат» охлажденная, мясной продукт категории А, колбасное изделие варено-копченое ГОСТ 55455-2013, упаковано под вакуумом, дата выработки 21.05.2025, срок годности 09.07.2025; дата выработки 23.05.2025, срок годности 11.07.2025; дата выработки 16.05.2025, срок годности 04.07.2025 – не соответствует идентификации вид специфичной ДНК курицы, что подтверждается протоколом испытаний № 1 НВ-25.4801 от 02.06.2025, протоколом испытаний № 1 НВ-25.4666 от 27.05.2025, протоколом испытаний № 1 НВ-25.4451 от 27.05.2025 3. Колбасное изделие сырокопченое, мясной продукт категории А, колбаса «Юбилейная» охлажденная. СТО 93080368-008-2011 – не соответствует не соответствует идентификации вид специфичной ДНК курицы. 4. Колбаса"Армавирская" охлажденная, полукопченая, мясной продукт категории Б, ГОСТ 31785-2012 дата выработки: 30.04.2025 – идентификация состава 5. Сосиски "Молочные" охлаждённые, мясной продукт категории Б, колбасное изделие варёное. ГОСТ 23670, дата выработки:23.04.2025 - обнаружено ДНК курицы. 6. Колбаса «Говяжья» охлажденная, мясной продукт категории «А», колбасное изделие полукопченое, ГОСТ 31785-2012, дата выработки: 23.03.2025 - гистологическая идентификация состава, обнаружено ДНК свиньи. 7. Колбаса «Краковская», охлажденная, мясной продукт охлажденная категории Б, ГОСТ 31785-2012 дата выработки: 16.05.2025 , срок годности до 14.07.2025; дата выработки 21.05.2025, срок годности 19.07.2025, не соответствует идентификации видоспецифичной ДНК курицы, что подтверждается протоколом испытаний № 1 НВ-25.4450 от 27.05.2025, что подтверждается протоколом испытаний № 1 НВ-25.4667 от 27.05.2025, 8. Колбаса «Сервелат» охлажденная, мясной продукт категории А, колбасное изделие варено-копченое ГОСТ 55455-2013, упаковано под вакуумом, дата выработки 21.05.2025, срок годности 09.07.2025; дата выработки 23.05.2025, срок годности 11.07.2025; дата выработки 16.05.2025, срок годности 04.07.2025 – не соответствует идентификации видоспецифичной ДНК курицы, что подтверждается протоколом испытаний № 1 НВ-25.4801 от 02.06.2025, протоколом испытаний № 1 НВ-25.4666 от 27.05.2025, протоколом испытаний № 1 НВ-25.4451 от 27.05.2025 9. Колбасное изделие сырокопченое, мясной продукт категории А, колбаса «Юбилейная» охлажденная. СТО 93080368-008-2011 –не соответствует идентификации видоспецифичной ДНК курицы. - Управления Россельхознадзора по Оренбургской области от 23.06.2025 № 4356/02-06, в которой установлено, что при проведении проверки по поручению Правительства Российской Федерации в отношении ООО «Торгсервис 56» проведен отбор проб мясной продукции: колбаса «Говяжья» охлажденная, ГОСТ 31785-2012, дата изготовления 07.05.2025, производства ООО «Сибирские мясные продукты», фактический адрес производства: 630009, Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Садовая, д. 194. На продукцию представлена ветеринарная справка № 29182040030 от 14.05.2025. По результатам проведенных исследований (протокол испытаний от 04.06.2025 № 2469/ОГ) данный образец не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) – обнаружено ДНК свиньи. Данная продукция поступила от ООО «Оренбург Ритейл Групп», ИНН5612175912. - Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Торгсервис75» проведен отбор проб мясной продукции: колбасное изделие сырокопченое, мясной продукт категории А, колбаса «Юбилейная» охлажденная. Дата производства 31.03.2025, производства ООО «Сибирские мясные продукты». На продукцию представлена ветеринарная справка № 28671877097 от 09.04.2025. По результатам проведенных исследований (протокол испытаний от 26.05.2025 № 2С-1315-25) данный образец не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) – обнаружено ДНК курицы.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ильиных Наталья Витальевна | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Федорова Алла Анатольевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
630009, обл. Новосибирская, г. Новосибирск, ул. Садовая, д 194
Нет данных о результатах проверки
