ООО "МЕЖЕНИНОВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

В Сибирское межрегиональное управление Россельхознадзора имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Сибирского межрегионального управление Россельхознадзора 04.06.2024 на предприятии ООО «Межениновская птицефабрика» ИНН 7014027742, ОРГН 1027000767683 по адресу: Российская Федерация, Томская обл., Томский район, п. Копылово, в рамках усиленного лабораторного контроля отобрана проба мясной продукции – «полуфабрикат рубленый из мяса цыплят-бройлеров быстрозамороженный фарш без добавления ингредиентов ТУ 10.13.14-005-49395375-2017, дата выработки 28.05.2024, производитель: ООО «Межениновская птицефабрика» ИНН 7014027742. По результатам лабораторных исследований проведенных испытательной лабораторией Новосибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в данной пробе выявлены несоответствие по микробиологическому показателю - – обнаружены в 25,0 г бактерии рода Salmonella серогруппа С. Значение нормативное установлено приложение № 1 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», приятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 N 110 – не допускается в 25,0 г. Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021).