Проверка № 54240881000010756668 от 28 мая 2024 года
ООО "УВАЛИНСКИЙ СЫРЗАВОД"
Дата проведения
28 мая 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям
Предостережение
12.04.2024 11:47 уполномоченным лицом ООО «УВАЛИНСКИЙ СЫРЗАВОД» Лебедевой Екатериной Романовной с площадки осуществления деятельности 632957, Российская Федерация, Новосибирская обл., Здвинский район, с. Старогорносталево, Черниговская ул., д. 26 Б номер в реестре «Цербер» RU54:82041349 оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 23540800228 на продукцию «(10/8) сыр "Увалинский" Спагетти копченые 8 кг» объемом 24 кг. на основании записи журнала № 47918988041, при этом в используемом сырье по транзакции «производство/переработка» № 8386335087 объем выпускаемой продукции не соответствует объему использованного сырья. Таким образом, при производстве продукции «(10/8) сыр "Увалинский" Спагетти копченые 8 кг» объем сырья не соответствует объему продукции, из чего следует, что отсутствует информация о части используемого сырья. Установить из какого сырья произведена продукция невозможно. ООО «УВАЛИНСКИЙ СЫРЗАВОД» выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости части сырья используемого при производстве продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Сенина Маргарита Алексеевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
630041, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД НОВОСИБИРСК, УЛИЦА КЛУБНАЯ, ДОМ 1Д,
Нет данных о результатах проверки