ЗАО "ОБСКОЕ"

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям в ЗАО «Обское» (ИНН 5433108645, Новосибирская обл., Новосибирский район, с. Марусино, ул. Горького) была отобрана проба молока сырого коровьего для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. По результатам лабораторных исследований Новосибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробе молока сырого коровьего охлажденного ГОСТ 31449-2013, дата выработки 12.12.2023, выявлено превышение содержания КМАФАнМ (установленное значение – 1,6*106 КОЕ/г, нормативное значение – не более 5*105 КОЕ/г). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Таким образом, ЗАО «Обское» выработало партию молока сырого коровьего, не отвечающего требованиям технического регламента. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 7 ТР ТС 033/2013 – молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - приложение № 5 к ТР ТС 033/2013 – допустимый уровень содержания КМАФАнМ в сыром молоке не должен превышать 5*105 КОЕ/г.