Проверка № 521901545618 от 1 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПК "ШАТКОВСКИЙ ХЛЕБ"
Дата проведения
1 февраля 2019 года — 28 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тюрину Елену Сергеевну | Заместителя руководителя ИЛЦ-инженера-лаборанта |
| Фролову Елену Игоревну; Лисину Светлану Вячеславовну, Биолога Тимину Светлану Васильевну | Биолога |
| Гребневу Светлану Юрьевну | Руководителя ИЛЦ врача по санитарно-гигиеническим исследованиям |
| Киселеву Ольгу Борисовну | Врача-бактериолога |
| Цымбалова Зою Петровну | Химика-эксперта |
| Князеву Оксану Николаевну, Лебедеву Антонину Витальевну, Домнину Оксану Андреевну, Жданкину Татьяну Григорьевну, Немцеву Татьяну Александровну | Фельдшера-лаборанта |
| Гаврилову Марину Александровну,Перову Ларису Александровну. | Медицинского лабораторного техника |
| Валыка Светлану Николаевну | Начальника Территориального отдела |
| Маркелову Аллу Владимировну; Ширшиблева Владимира Сергеевича, Поняева Николая Аркадьевича | Врача по общей гигиене |
| Фролову Елену Ивановану | Старшего специалиста 1 разряда |
| Киселева Николая Арсеньевича | Главного врача филиала |
| Володину Лидию Александровну | Помощника врача по гигиене труда |
| Голубкину Марину Геннадиевну | Заместителя начальника территориального отдела |
| Кочеткова Алексея Юрьевича | Специалиста эксперта |
| Цымбалова Евгения Александровича | Заместителя руководителя ИЛЦ-врача-бактериолога |
| Рыженкову Марину Николаевну, Цылину Юлию Сергеевну,Сидельникову Татьяну Алексеевну | Помощника врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Шатковский район, р. п. Шатки, ул. Ленина, 154
Дата составления акта о проведении проверки
28 февраля 2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
3. В холодильной витрине в цехе №2 отсутствует термометр, журнал контроля температурного режима хранения пищевых продуктов в холодильном оборудовании не ведется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПО Шатковский хлеб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21/19210180 | В срок до 4 октября 2019 года |
| 3. В холодильных витринах иметь термометры, вести журнал контроля температурного режима хранения пищевых продуктов в холодильном оборудовании. | |
Описание
1. В основном цехе в окнах частично вставлены составные стекла
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПО Шатковский хлеб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21/19210180 | В срок до 4 октября 2019 года |
| 1. В основном цехе частично в окнах провести замену стекла . | |
Описание
4. Отсутствуют инструкции по обработке оборудования и инвентаря
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПО Шатковский хлеб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21/19210180 | В срок до 4 октября 2019 года |
| 4. Иметь инструкции по обработке оборудования и инвентаря на рабочих местах . | |
Описание
5. Не в полном объеме выполняется программа производственного контроля на предприятии , не проводятся замеры искусственной освещенности на рабочих местах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПО Шатковский хлеб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21/19210180 | В срок до 4 октября 2019 года |
| 5. Согласно программы производственного контроля, проводить замеры искусственной освещенности на рабочих местах | |
Описание
2. В мучном складе мешки с мукой хранятся на стеллажах вплотную к стенам, часть муки в мешках храниться на полу без стеллажей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПО Шатковский хлеб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21/19210180 | В срок до 4 октября 2019 года |
| 2. В мучном складе муку в мешках хранить на стеллажах в соответствии с санитарными требованиями . | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Шатковский район, р. п. Шатки ул. Федеративная, 1
Нет данных о результатах проверки