Проверка № 521901545609 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ МАЛОМАМЛЕЕВСКАЯ ОШ
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фролова Елена Игоревна | Заведующая отделом лабораторного обеспечения - биолог |
| Уютнова Елена Викторовна,Семенова Ольга Ивановна, Тюльникова Ольга Ивановна, Михеева Татьяна Викторовна, Конорова Ольга Валерьевна, Круглова Наталья Львовна, Жеребцова Ирина Константиновна | , помощник врача-эпидемиолога |
| Жданкина Татьяна Григорьевна | Фельдшер-лаборант |
| Пужаеву Анастасию Валерьевну | Специалиста-эксперта |
| Фролову Елену Ивановну | Старшего специалиста 1 разряда |
| Киселева Ольга Борисовна | Врач-бактериолог |
| Сидельникова Татьяна Алексеевна. | Помощник врача по общей гигиене |
| Зяблов Евгений Алексеевич | Врач по гигиене труда |
| Малафеева Ирина Ивановна | Оператор по сбору и передаче информации |
| Березина Наталья Борисовна | Оператор по сбору и передаче информации |
| Рыженкова Марина Николаевна, Цилина Юлия Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Москаеву Елену Ивановну | Специалиста-эксперта |
| Киселев Николай Арсеньевич | Главный врач филиала |
| Маркелова Алла Владимировна, Поняев Николай Аркадьевич, Ширшиблев Владимир Сергеевич | Врач по общей гигиене |
| Сиволапов Сергей Константинович | Врач-эпидемиолог |
| Цымбалов Евгений Александрович | Врач-бактериолог |
| Володина Лидия Александровна | Помощник врача по гигиене труда |
| Домнина Оксана Андреевна | Фельдшер-лаборант |
| Голубкину Марину Геннадиевну | Заместителя начальника территориального отдела |
| Гребнева Светлана Юрьевна | Руководитель ИЛЦ - врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям |
| Перова Лариса Александровна | Медицинский лабораторный техник |
| Цымбалова Зоя Петровна | Химик-эксперт |
| Тарасова Ирина Васильевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Тюрина Елена Сергеевна | Инженер-лаборант |
| Князева Оксана Николаевна, Пронькина Инна Ивановна | Фельдшер-лаборант |
| Козлову Елену Юрьевну | Ведущего специалиста-эксперта |
| Лазареву Светлану Борисовну | Главного специалиста-эксперта |
| Дьякову Ольгу Петровну | Ведущего специалиста-эксперта |
| Тимина Светлана Васильевна, Лисина Светлана Вячеславовна | Биолог |
| Лебедева Антонина Витальевна | Фельдшер-лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Лукояновский район, с. Малое Мамлеево, ул. Молодежная, 25
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Новикова Наталья Дмитриевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
3. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется с нарушением требований санитарных правил: отсутствуют сведения о номере документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, частично отсутствуют сведения о конечном сроке реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП на начальника ЛДП при МБОУ Маломамлеевская по ст. 6.6 КоАП РФ |
Описание
2. Суточные пробы отбираются с нарушением требований санитарных правил: суточные пробы отбираются не от всех приготовленных блюд - на момент проверки 13.06.2019 г. имеются пробы сока, чая и омлета от 11.06.2019 г. (12.06.2019 г. - праздничный день), отсутствуют пробы «супа горохового с мясом», «сосиски отварной с макаронами», на имеющихся суточных пробах отсутствует маркировка.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП на начальника ЛДП при МБОУ Маломамлеевская по ст. 6.6 КоАП РФ |
Описание
5. Выявлены нарушения требований санитарных правил при организации питьевого режима: в момент проведения проверки отсутствует чистая посуда, имеется только 3 использованных бокала.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП на начальника ЛДП при МБОУ Маломамлеевская по ст. 6.6 КоАП РФ |
Описание
4. В питании детей используются пищевые продукты, которые не допускаются для реализации в учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул: молочный продукт на основе растительных жиров - Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии масла м.д.ж. 72, 5% Сливочный вкус (масса нетто: 400 г., изготовитель: ИП Швецов Е.М.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП на начальника ЛДП при МБОУ Маломамлеевская по ст. 6.6 КоАП РФ |
Описание
1. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: в момент проведения проверки приготовлено 2-ое блюдо «Сосиска отварная с вермишелью», согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции и примерного меню приготовлено 2-е блюдо «Котлета говяжья с картофельным пюре».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП на начальника ЛДП при МБОУ Маломамлеевская по ст. 6.6 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Лукояновский район, с. Малое Мамлеево ул. Молодежная, 25
Нет данных о результатах проверки