Проверка № 52160601638076 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУП "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ" ГОРОДА ДЗЕРЖИНСКА"
Дата проведения
1 июня 2016 года — 29 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», приказа Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области № 27-о от 25.03.2016 г
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
606015, Нижегородская область, г. Дзержинск, пр-т Ленина, д. 115
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директора Муп «Комбинат Питания» Г. Дзержинска» Зубарева И. В. , Директор Муп «Комбинат Питания» Г. Дзержинска» Кемайкина Людмила Викторовна, Заведующая Производством Столовой На Базе Мбоу Сш № 22 С Углубленным Изучением Французского Языка Клюева Анаста
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Столовая на базе МБОУ ОШ № 6 по адресу: г. Дзержинск, пос. Пыра, ул. Чкалова, д. 12
1. На используемых стеклянных стаканах обнаружены сколы и трещины 2. Выявлено отсутствие маркировки на производственном столе для нарезки хлеба и чайника используемого для кипяченой воды, 3. На момент проверки хранение картофеля осуществлялось на полу в складском помещении4. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствуют записи о номере документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта и конечного срока реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав. производством пищеблока МБОУ ОШ № 6 Кокорева Юлия Александровна по ст. 6.6 КоАП РФ. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось в связи с окончанием смены |
Описание
Столовая на базе МБОУ «СШ № 10» по адресу: г.Дзержинск, пр-кт Дзержинского, д.16-1.Химический состав по содержанию жиров, установленный лабораторным путем находится в сравнении с расчетными данными ниже предельно допустимого отступления от нормы (протокол испытаний готовых блюд на химический состав и калорийность №8381 от 09.06.2016г.),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар «МУП «Комбинат питания г.Дзержинска» Рыбина Анастасия Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Ст 6.6 об АПН |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось в связи с окончанием смены |
Описание
Столовая на базе МБОУ СШ № 16 (г. Дзержинск, пос. Горбатовка, ул. Школьная, д. 1)1. На момент проверки в обеденном зале отсутствовало ежедневное меню с указанием сведений об объемах блюд и названия кулинарных изделий2. На используемых стеклянных тарелках обнаружены сколы, что является нарушением требований 3. В обеденном зале после завтрака не вымыты обеденные столы, обнаружены крошки хлеба.4. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствуют записи о номере документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта и конечного срока реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав. производством МУП «Комбинат питания» на пищеблоке МБОУ СШ № 16 Зайцева Татьяна Дмитриевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось в связи с окончанием смены |
Описание
Столовая на базе МБОУ"СОШ № 68 по адресу: г.Дзержинск, ул.Матросова, 30б)1. В нарушение ст. 17 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мусина Ольга Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штрав оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось в связи с окончанием смены |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
- г. Дзержинск, ул. Маяковского, д. 18, - г. Дзержинск, пгт. Пыра, ул. Чкалова, д. 12, - г. Дзержинск, ул. Терешковой, д. 34 - г. Дзержинск, пр-т Дзержинского, д. 16, - г. Дзержинск, пгт. Горбатовка, ул. Школьная, д. 1, - г. Дзержинск, ул. Комбрига Патоличева, д. 31, - г. Дзержинск, ул. Гайдара, д. 74Б, - г. Дзержинск, ул. Будённого, д. 17, - г. Дзержинск, ул. Марковникова, д. 19, - г. Дзержинск, ул. Щорса, д. 3, - г. Дзержинск, ул. Буденного, д. 10, - г. Дзержинск, ул. Пирогова, д. 34Б , г. Дзержинск, ул. Матросова, д. 30Б, - г. Дзержинск, б-р Мира, д. 3,
Нет данных о результатах проверки