ООО ПК "АЙСБЕРГ-ЛЮКС"

1. Из Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» (вх. № 50-46283-2025 от 18.07.2025г.) получены сведения о возможном нарушении действующего санитарного законодательства, а именно: изготовление и реализация некачественной пищевой продукции - Масса творожная, масса творожная «Понго» с ванилином, - Творог м.д.ж. 16 %, творог «Божья Коровка» м.д.ж. 9 %, дата изготовления 27.01.2025, срок годности 20.02.2025, изготовитель ООО ПК «Айсберг-Люкс» ИНН 5007051596, Российская Федерация, Московская обл., г. Дмитров, с. Орудьево, ул. Фабричная, д. владение 89, стр. 2А. Согласно протоколу испытаний Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 25.11605СПбВ от 19.02.2025 в вышеуказанной продукции обнаружено наличие массовой доли сорбиновой кислоты, фальсификация жирами растительного происхождения. 2. Из Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области (вх. № 50-50496-2025 от 11.08.2025г.) получены сведения о возможном нарушении действующего санитарного законодательства, а именно: изготовление и реализация некачественной пищевой продукции - Творог «Божья коровка», м.д.ж. 9%, масса нетто 180г, дата изготовления: 09.06.2025, изготовитель ООО ПК «Айсберг-Люкс» ИНН 5007051596, Российская Федерация, Московская обл., г. Дмитров, с. Орудьево, ул. Фабричная, д. владение 89, стр. 2А. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» № 78-20-06Ф.00Т.П.3Т120 от 16.07.2025, протоколу испытаний № 78-20/33965-25 от 14.07.2025 вышеуказанная продукция не соответствует по жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. 1) п. 30, 31 раздела VII; п. 5 раздела II, п. 6 раздела III; п. 43 раздел IX TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; 2) ст. 1 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».