ООО "РУСМОЛПРОДУКТ"

В соответствии с информацией, указанной в информации поступившей из Правительства Курской области от 27.02.2023 № 09.2-01-17/774 (вх. № 50-7989-2023 от 28.02.2023) по факту нарушений требований нормативных правовых актов Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологических требований, а также требований технических регламентов Таможенного союза, в части производства и реализации пищевой продукции несоответствующей требованиям, а именно пищевой продукции - творог м.д.ж. 9 % ТМ Крестьянский ГОСТ 31453-2013, дата изготовления 29.01.2023 г; срок годности: 21 сутки; производства ООО «Русмолпродукт», Россия Московская обл., г. Сергиев Посад, ул. Фабричная, д. 7, помещение 6, не соответствующей требованиям ст. 6 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции” по показателям жирно-кислотного состава: массовая доля масляной кислоты (С 4:0), массовая доля деценовой кислоты (С 10:1), массовая доля капркловой кислоты (С 8:0), массовая доля каприновой кислоты (С 10:0), массовая доля капроновой кислоты (С 6:0), массовая доля лауриновой кислоты (С 12:0), массовая доля линолевой кислоты (С 18:2), сумма изомеров, массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0), массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1), массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1), сумма изомеров, массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1), сумма изомеров, массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0);соотношение массовых долей жирных кислот: линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0), соотношение массовых долей жирных кислот: олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0), соотношение массовых долей жирных кислот пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С12:0), соотношение массовых долей жирных кислот: суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, и требованиям приложения № 8 п. 11, п.п. б) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическому показателю – в 0, 01 г обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), при нормативном значении – не допускается в 0, 01г., допускаемых ООО «Русмолпродукт» (ИНН 5042138948, ОГРН 1155042004094) по адресу производства: 141304, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Фабричная, д. 7, п. 6. Данная продукция отобрана на исследование в ООО "Торгсервис 46", Магазин "Светофор", г. Курск, ул. Димитрова, д. 66.