Проверка № 501901253839 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СЕНАТА"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкова Елена Михайловна | Оператор ЭВМ |
| Чехлова Ирина Германовна | Специалист-эксперт |
| Игнатов Станислав Владимирович | Заведующий отделом гигиены |
| Мальковская Ольга Викторовна | Инженер лаборатории |
| Корнеева Зоя Петровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Аносова Ирина Владимировна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
144005 Московская область, г. Электросталь, ул. Жулябина, д. 12, пом. 1
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Улитин Олег Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор с актом ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Личная и специальная одежда персонала хранится совместно; не организована регулярная централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды; производственный контроль, в том числе лабораторные исследования за качеством и безопасностью поступающих пищевых продуктов, технологическим процессом производства, условиями труда работающих, соблюдением правил личной гигиены не организован, не проводится; не организовано проведение регулярных мероприятий по дезинсекции, дератизации, дезинфекции, в связи с отсутствием договора на проведение вышеуказанных работ; не представлены договора на вывоз твердых бытовых отходов и утилизацию люминесцентных ламп; не представлены сведения о выполнении профилактических прививок сотрудников.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статья 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол в отношении должностного лица |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-01- 71 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Обеспечить раздельное хранение личной и специальной одежды; организовать регулярную централизованную стирку и починку санитарной и специальной одежды;представить договор на проведение регулярных мероприятий по дезинсекции, дератизации, дезинфекции;представить договора на вывоз твердых бытовых отходов и утилизацию люминесцентных ламп; проводить лабораторные исследования контроля качества и безопасности поступающих пищевых продуктов, технологического процесса производства, условий труда работающих, соблюдения правил личной гигиены рамках выполнения программы производственного контроля;представить сведения в личных медицинских книжках сотрудников о выполнении профилактических прививок против шигеллеза. | |
Описание
В помещениях закусочной своевременно не проведен текущий ремонт (потолок в складском помещении требует побелки, в обеденном зале на стене подтеки); для сбора мусора и пищевых отходов не установлены специальные закрытые конструкции, установленные на площадке с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания конструкций на 1 м во все стороны, мусор собирается в полиэтиленовый мешок, который хранится на площадях закусочной; не все осветительные приборы имеют защитную арматуру.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статья 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол в отношении юридического лица |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-01-71 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов установить специальные закрытые конструкции на площадке с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания конструкций на 1 м во все стороны; в помещениях закусочной провести текущий ремонт (побелить потолок в складском помещении, устранить подтеки на стене обеденного зала); обеспечит осветительные приборы защитной арматурой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
144005 Московская область, г. Электросталь, ул. Жулябина, д. 12, пом. 1
Нет данных о результатах проверки