Проверка № 50160601801864 от 15 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КМК"
Дата проведения
15 августа 2016 года — 9 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением Приказа Руководителя Роспотребнадзора А.Ю. Поповой №794 от 14.07.2016г
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сенина Наталия Михайловна, Аносова Ирина Владимировна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области в Ногинском районе, городах Балашиха, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
Объекты и итоги проверки
Адрес
125045 г. Москва, ул. 2-я Тверская-Ямская, д. 18, ком. 10
Дата составления акта о проведении проверки
7 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо "Кудиновский Мясной Комплекс" Козлов Владимир Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Полы в производственном помещении (мясном цехе) с трещинами, сколами; на момент проверки в реализации на складе хранения пищевой продукции в транспортной упаковке находилось 2 партии 2008 кг картофеля, 1 партия 102 кг капусты свежей, без необходимой информации, а именно: в маркировке транспортной упаковки вышеуказанной упакованной пищевой продукции отсутствует информация об условиях хранения пищевой продукции и место нахождения изготовителя пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью "Кудиновский мясной комплекс" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-02-102 | В срок до 1 марта 2017 года |
| Провести ремонт пола в производственном помещении (мясном цехе); изъять из оборота и передать на ответственное хранение 1 партию 31 кг панировочных сухарей обезличенной, без информации, позволившей бы идентифицировать данную продукцию в целях оценки прослеживаемости; решить вопрос об утилизации продукции, указанной в п.2 настоящего предписания; разработать программу мероприятий по предотвращению приема продукции с нарушениями в маркировке; разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда; согласовать вышеуказанную программу с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Московской области в Ногинском районе, городах Балашиха, Реутов, Черноголовка, Электросталь. | |
Описание
В соответствии с информацией, поступившей из Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям № 03/2916 от 29.07.2016, протокола испытаний № 10-35-ГУ2 от 14.04.2016 Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», аккредитация № ААС.А.00170, срок действия до 12.10.2020, № РОСС RU.0001.21ПХ30 бессрочно, проба пищевой продукции Котлеты свино-говяжьи полуфабрикат рубленый формованный замороженный мясосодержащий категории Г (свинина), 14.03.2016г отобранная в БПОУ ВО «Белозерский индустриально-педагогический колледж им. А.А.Желобовского», расположенном по адресу: г.Белозерск, ул.Советский Вал, д.12, Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Вологодской области, произведенная ООО «Кудиновский мясной комплекс» по адресу: Московская область, Ногинский район, с.Кудиново, территория АО «Кудиново», дата изготовления 03.02.2016, срок годности 03.08.2016, не соответствует нормативным требованиям по микробиологическим показателям (в пробе обнаружены сальмонеллы); на момент проверки в реализации в цехе формовки у конвейера для изготовления продукции находилось 1 партия 31 кг панировочных сухарей обезличенной, без информации, позволившей бы идентифицировать данную продукцию в целях оценки прослеживаемости, а именно: отсутствует маркировка вышеуказанной упакованной пищевой продукции с информацией о наименовании, составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции, показатели пищевой ценности пищевой продукции, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее – ГМО), единый знак обращения п
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область Ногинский р-он, с. Кудиново, территория АО Кудиново
Нет данных о результатах проверки