Проверка № 481800420971 от 28 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПССПК "ПОЛЯНА"
Дата проведения
28 мая 2018 года — 8 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 г. № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 19.03.2018 г. № ОГ-П12-146 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леонова Галина Николаевна | Главный специалист-эксперт |
| Сотникова Наталья Борисовна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Усманский район, с. Никольское, ул. Ленина, д. 246
Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Татаринова Валентина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки (29.05.2018г.) в мясоперерабатывающем предприятии ПССПК «Поляна», предоставленный для рассмотрения пакет документов не полностью подтверждает внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП: отсутствует информация о производстве; не разработан порядок мониторинга критических контрольных точек; информация о продукции (спецификация) не соответствует нормативным документам, по которым она вырабатывается
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Председатель ПССПК «Поляна» Татаринова Валентина Николаевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 29.05.2018 | В срок до 7 июня 2018 года |
| Провести мероприятия по корректировке документов системы качества на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 «Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП». | |
Описание
В мясоперерабатывающем предприятии ПССПК «Поляна» в нарушение санитарно-эпидемиологических требований не обеспечен контроль за своевременным прохождением гигиенического обучения работниками предприятия, а именно у всех 10-ти работников не пройдено гигиеническое обучение по установленному сроку (1 раз в 2 года)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Перерабатывающий, сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив «Поляна». |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 29.05.2018 | В срок до 7 июня 2018 года |
| Всем работникам предприятия пройти гигиеническое обучение. | |
Описание
На момент проверки в мясоперерабатывающем предприятии ПССПК «Поляна» нарушены требования законодательства в сфере технического регулирования в части маркировки упакованной пищевой продукции: не указаны сведения о количестве пищевой продукции, помещённой в транспортную упаковку; отсутствует единый знак обращения на рынке государств членов Таможенного союза; маркировка субпродуктов осуществляется без нанесения оттиска ветеринарного клейма
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Председатель ПССПК «Поляна» Татаринова Валентина Николаевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 29.05.2018 | В срок до 7 июня 2018 года |
| Маркировку упакованной пищевой продукции проводить с предоставлением потребителям сведений о количестве пищевой продукции, помещённой в транспортную упаковку, на ярлыке наносить единый знак обращения на рынке государств членов Таможенного союза и оттиск ветеринарного клейма (на субпродукты), | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Усманский район, с. Никольское, ул. Ленина, д. 246
Нет данных о результатах проверки