Проверка № 34180702329145 от 29 мая 2018 года

МКОУ "КУРНАЕВСКАЯ СШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
29 мая 2018 года — 26 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУРНАЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" СТАРОПОЛТАВСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"Контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Озерова Людмила Владимировна Специалист-эксперт
Глауберман Михаил Дмитриевич Врач по общей гигиене
Сариева Гульмира Айгалиевна Фельдшер-лаборант
Имашева Анна Калимбаевна Фельдшер-лаборант
Бондарева Людмила Михайловна Врач-эпидемиолог
Мазулин Олег Михайлович И.о.главного врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛ. , СТАРОПОЛТАВСКИЙ Р-Н, КУРНАЕВКА С. , ШКОЛЬНАЯ УЛ. , 43 А

Нет данных о результатах проверки


Адрес
Волгоградская область, Старополтавский район, с. Курнаевка, ул. Школьная, д. 43 А

Дата составления акта о проведении проверки
18 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Парамонова Мария Валериевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отправлено заказным письмом с уведомлением 18.06.18г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В помещении пищеблока оздоровительного учреждения не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах - устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 30.05.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №058914 от 01.06.18г. в отношении начальника ОЛ Парамоновой М.В. по ст.6.7. ч.1 КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 058914 от 14.06.18г начальник ОЛ Парамонова М.В. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3, 0 т.рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 058914 от 14.06.18г исполнено, оплачено 3, 0 т. рублей
Описание
В фактический рацион питания детей (28.05.18г., 29.05.18г, 30.05.18г.) не включено мясо говядины, что не соответствует утвержденному примерному 14-ти дневному меню- устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 30.05.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №058914 от 01.06.18г. в отношении начальника ОЛ Парамоновой М.В. по ст.6.7. ч.1 КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 058914 от 14.06.18г начальник ОЛ Парамонова М.В. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3, 0 т.рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 058914 от 14.06.18г исполнено, оплачено 3, 0 т. рублей
Описание
В оздоровительное учреждение, осуществлен прием пищевых продуктов - хлебобулочных изделий: хлеб «Нива» тостерный нарезной в количестве 9 булок по 0, 5 кг., производитель ООО «Кооператор» с.Старая Полтавка; батон «Подмосковный» в количестве 3 шт по 0, 4 кг., производитель ООО «Кооператор» с.Старая Полтавка без информации (маркировки) о дате выработки, изготовителе (производителе), сроков и условий хранения в соответствии с сопроводительными документами подтверждающими происхождение, качество и безопасность и без сопроводительных документов подтверждающих происхождение, качество и безопасность

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №058914 от 01.06.18г. в отношении начальника ОЛ Парамоновой М.В. по ст.6.7. ч.1 КоАП РФ
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 30.05.18г.
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 058914 от 14.06.18г начальник ОЛ Парамонова М.В. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3, 0 т.рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 058914 от 14.06.18г исполнено, оплачено 3, 0 т. рублей
5. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание № 19-73-18 от 31.05.18г. исполнео, представлена накладная на возврат № 3 от 31.05.18г. вх № 985 от 04.06.18г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 19-73-18В срок до 5 июня 2018 года
Снять с реализации пищевые продукты без информации (маркировки) о дате выработки, изготовителе (производителе), сроков и условий хранения, без сопроводительных документов: - хлеб «Нива» тостерный нарезной в количестве 9 булок по 0, 5 кг., производитель ООО «Кооператор» с.Старая Полтавка; - батон «Подмосковный» в количестве 3 шт по 0, 4 кг., производитель ООО «Кооператор» с.Старая Полтавка;
Описание
В оздоровительном учреждении в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья записи вносятся не надлежащим образом, в графе: конечный срок реализации продукта, в строке помидоры не указан конечный срок реализации продукта, в графе дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, в строке мясо кур, сыр не указана дата и час фактической реализации указан только конечный срок реализации каждого продукта - устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 30.05.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №058914 от 01.06.18г. в отношении начальника ОЛ Парамоновой М.В. по ст.6.7. ч.1 КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 058914 от 14.06.18г начальник ОЛ Парамонова М.В. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3, 0 т.рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 058914 от 14.06.18г исполнено, оплачено 3, 0 т. рублей
Описание
В оздоровительном учреждении используются пищевые продукты, которые не допускаются в питании детей, а именно с истекшим сроком годности: концентрат кисель плодовоягодный со вкусом клубники, производитель ООО «ФБК» Челябинская область, Сосновский район, с.Кременкуль, ул.Гагарина, 53 А, дата изготовления 16.10.17г. срок годности 6 месяцев ( т.е. до 16.04.18г.)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 30.05.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №058914 от 01.06.18г. в отношении начальника ОЛ Парамоновой М.В. по ст.6.7. ч.1 КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 058914 от 14.06.18г начальник ОЛ Парамонова М.В. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3, 0 т.рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 058914 от 14.06.18г исполнено, оплачено 3, 0 т. рублей
5. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание № 19-73-18 от 31.05.18г. исполнео, представлена накладная на возврат № 3 от 31.05.18г. вх № 985 от 04.06.18г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 19-73-18В срок до 5 июня 2018 года
Снять с реализации пищевые продукты с истекшим сроком годности: концентрат кисель плодовоягодный со вкусом клубники, производитель ООО «ФБК» Челябинская область, Сосновский рйаон, с.Кременкуль, ул.Гагарина, 53 А, дата изготовления 16.10.17г. срок годности 6 месяцев ( т.е. до 16.04.18г.)
Описание
В оздоровительном учреждении не соблюдается температурный режим хранения суточных проб, хранение осуществлялось при температуре 2 С., при необходимых +2+6 С. - устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 30.05.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №058914 от 01.06.18г. в отношении начальника ОЛ Парамоновой М.В. по ст.6.7. ч.1 КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 058914 от 14.06.18г начальник ОЛ Парамонова М.В. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3, 0 т.рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 058914 от 14.06.18г исполнено, оплачено 3, 0 т. рублей

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Другие проверки в отношении МКОУ "КУРНАЕВСКАЯ СШ"

Смотрите также