Проверка № 472005219494 от 5 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МП "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Дата проведения
5 ноября 2020 года — 2 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ерёмина Елена Станиславовна | Зам начальника территориального отдела |
| Костеницкая Татьяна Ильинична | Начальник территориального отдела |
| Демидова Ирина Владимировна | Главный специалистэксперт |
| Пырх Алёна Юрьевна | Главный специалистэксперт |
| Кириллова Мария Андреевна | Главный специалистэксперт |
| Дегтяренко Наталия Владиславовна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области» в Тихвинском и Бокситогорском районах |
| Стрежнева Наталья Петровна | Зам начальника отдела |
| Морозова Диана Сергеевна | Ведущий специалистэксперт |
| Капитонова Валерия Владимировна | Ведущий специалистэксперт |
| Солодовник Татьяна Владимировна | Главный специалистэксперт |
| Шапичева Елена Геннадьевна | Главный специалистэксперт |
| Калиничева Анастасия Михайловна | Специалистэксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин ул Машиностроителей д 41 столовая на базе МОУ «СОШ 1 им Героя Советского Союза НПФёдорова» ул Школьная д 33 столовая на базе МОУ «СОШ 1 им Героя Советского Союза НПФёдорова» 5 микрорайон д 27 столовая на базе МОУ «Гимназия 2» 4 микрорайон дом 38 столовая на базе МОУ «Лицей 7» 6 микрорайон дом 13 столовая на базе МОУ «СОШ 4» 3 микрорайон д 43 столовая на базе МОУ «Лицей 8» 1 микрорайон дом 37 столовая на базе МОУ «СОШ 6» 1 микрорайон дом 32 столовая на базе МОУ «СОШ 5» ул Пролетарской Диктатуры д 47 соловая на базе МОУ «СОШ 9» Ленинградская область Тихвинский район д Мелегежская Горка д 18 столовая на базе МОУ «Андреевская ООШ»
Дата составления акта о проведении проверки
14 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рогачева Нина Павловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 14122020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
10112020г в 10ч 35 мин по адресу Ленинградская область г Тихвин ул Машиностроителей дом 41 на базе МОУ «СОШ 1» выявлено отсутствует контроль за соблюдением условий хранения сухих продуктов в складском помещении тк фитиль влажного термометра психрометра не увлажнен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 66 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 от 14122020 | В срок до 29 января 2021 года |
| В соответствии со ст ст 11 17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 829 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 711 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» по адресу Ленинградская область г Тихвин ул Машиностроителей дом 41 на базе МОУ «СОШ 1» обеспечить контроль за соблюдением условий хранения сухих продуктов в складском помещении | |
Описание
10112020г в 11ч 15 мин по адресу Ленинградская область г Тихвин ул Машиностроителей дом 41 на базе МОУ «СОШ 1» выявлено в журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует подпись третьего члена бракеражной комиссии за 23102020г и 10112020г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 66 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 от 14122020 | В срок до 29 января 2021 года |
| В соответствии с требованиями ст 11 17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 56 924 СанПиН 244259910 «Гигиенические требования к устройству содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п 146 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» по адресу Ленинградская область г Тихвин ул Машиностроителей дом 41 на базе МОУ «СОШ 1» обеспечить в журнале бракеража готовой кулинарной продукции подписи всех членов бракеражной комиссии ежедневно | |
Описание
11112020г в 11ч 15 мин по адресу 187555 РФ Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 5 микрорайон д 37 на базе МОУ «Гимназия 2» выявлено в журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует подпись третьего члена бракеражной комиссии за 10112020г и завтраки 11112020г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 66 КоАП РФ в отношении ЮЛ иДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 от 14122020 | В срок до 29 января 2021 года |
| В соответствии с требованиями ст 11 17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 56 924 СанПиН 244259910 «Гигиенические требования к устройству содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п 146 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» по адресу 187555 РФ Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 5 микрорайон д 37 на базе МОУ «Гимназия 2» обеспечить в журнале бракеража готовой кулинарной продукции подписи всех членов бракеражной комиссии ежедневно | |
Описание
При проведении проверки 13 ноября 2020г с 13 ч 00 мин столовой при муниципальном общеобразовательном учреждении «СОШ 5» по фактическому адресу 187556 РФ Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 1 микрорайон д 32 выявлено сбор пищевых отходов осуществляется в специальную не правильно промаркированную тару
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 66 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 от 14122020 | В срок до 29 января 2021 года |
| В соответствии с требованиями ст 11 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 913 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» по адресу 187556 РФ Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 1 микрорайон д 32 на базе МОУ «СОШ 5» обеспечить сбор пищевых отходов в специальную правильно промаркированную тару | |
Описание
При проведении проверки 13 ноября 2020г с 13 ч 00 мин столовой при муниципальном общеобразовательном учреждении «СОШ 5» по фактическому адресу 187556 РФ Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 1 микрорайон д 32 выявлено в журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует подпись третьего члена бракеражной комиссии за обед 12112020г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 66 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 от 14122020 | В срок до 29 января 2021 года |
| В соответствии с требованиями ст 11 17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 56 924 СанПиН 244259910 «Гигиенические требования к устройству содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п 146 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» по адресу 187556 РФ Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 1 микрорайон д 32 на базе МОУ «СОШ 5» обеспечить в журнале бракеража готовой кулинарной продукции подписи всех членов бракеражной комиссии ежедневно | |
Описание
При проведении проверки 16 ноября 2020г в 11 ч 51 мин столовой при муниципальном общеобразовательном учреждении «СОШ 9» по фактическому адресу 187555 РФ Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин ул Пролетарской Диктатуры д 47 выявлено совместное хранение личной и санитарной одежды в гардеробе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 66 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 от 14122020 | В срок до 29 января 2021 года |
| В соответствии с требованиями ст 1117 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 135 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 134 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» по адресу 187555 РФ Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин ул Пролетарской Диктатуры д 47 на базе МОУ «СОШ 9» совместное раздельное личной и санитарной одежды в гардеробе | |
Описание
Согласно п 13 Распоряжения о проведении внеплановой выездной проверки МП «Комбинат питания» 47011482520 запрошены следующие документы сведения о поверке измерительного оборудования весы для взвешивания блюд по адресам Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин ул Машиностроителей д 41 столовая на базе МОУ «СОШ 1 им Героя Советского Союза НПФёдорова» ул Школьная д 33 столовая на базе МОУ «СОШ 1 им Героя Советского Союза НПФёдорова» 5 микрорайон д 27 столовая на базе МОУ «Гимназия 2» 4 микрорайон дом 38 столовая на базе МОУ «Лицей 7» 6 микрорайон дом 13 столовая на базе МОУ «СОШ 4» 3 микрорайон д 43 столовая на базе МОУ «Лицей 8» 1 микрорайон дом 37 столовая на базе МОУ «СОШ 6» 1 микрорайон дом 32 столовая на базе МОУ «СОШ 5» ул Пролетарской Диктатуры д 47 столовая на базе МОУ «СОШ 9» Ленинградская область Тихвинский район д Мелегежская Горка д 18 столовая на базе МОУ «Андреевская ООШ» На 18ч 00мин 02122020г МП «Комбинат питания» вышеуказанные документы не представлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 66 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 от 14122020 | В срок до 29 января 2021 года |
| В соответствии с требованиями ст 11 17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 151 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» по адресу Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин ул Машиностроителей д 41 столовая на базе МОУ «СОШ 1 им Героя Советского Союза НПФёдорова» ул Школьная д 33 столовая на базе МОУ «СОШ 1 им Героя Советского Союза НПФёдорова» 5 микрорайон д 27 столовая на базе МОУ «Гимназия 2» 4 микрорайон дом 38 столовая на базе МОУ «Лицей 7» 6 микрорайон дом 13 столовая на базе МОУ «СОШ 4» 3 микрорайон д 43 столовая на базе МОУ «Лицей 8» 1 микрорайон дом 37 столовая на базе МОУ «СОШ 6» 1 микрорайон дом 32 столовая на базе МОУ «СОШ 5» ул Пролетарской Диктатуры д 47 соловая на базе МОУ «СОШ 9» Ленинградская область Тихвинский район д Мелегежская Горка д 18 столовая на базе МОУ «Андреевская ООШ» обеспечить поверку измерительного оборудования весы для взвешивания блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ