Проверка № 471902862934 от 6 июня 2019 года

ООО "СЕВЕРНЫЙ ТОРГОВЫЙ ПУТЬ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 июня 2019 года — 4 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРНЫЙ ТОРГОВЫЙ ПУТЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области

Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании

Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «06» марта 2019года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданный во исполнении поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Завиткова Елена Анатольевна Главный специалист-эксперт ТО


Объекты и итоги проверки

Адрес
МОУ Низинская общеобразовательная школа, 188515, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Низино, ул. Центральная, д. 47

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиферович Валентина Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 г.15-30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В пробе отруб из говядины обнаружена БГКП, суточная проба отобрана не в полном объеме, чистая спецодежда хранится вместе с личной одеждой персонала, обнаружена БГКП в смыве на кружке

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление в отношении ООО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В. по ст.6.6, ч.1 ст .14.43 Коап РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Провести текущую дезинфекцию , оставлять суточную пробу в полном объеме

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Лопухинский образовательный центр, 188523, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Лопухинка, ул. Мира, д. 23-б

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пожилова Нелли Руслановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 15-30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдены условия хранения свежих огурцов, суточная проба отобрагна не в полном объеме, обнаружены смывы БГКП- в одном смыве

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении в отношении ООО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В. по ст.6.6 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Обеспечить проведение текущей дезинфекции, обеспечить хранение суточных проб, обеспечить условия хранения огурцов

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Яльгелевский образовательный центр, 188518, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Яльгелево, д. 47

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пожилова Нелли Руслановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 г. 15-30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Суточная проба отобрана не в полном объеме, в смывых на БГКП отбнаружена БГКП в 4-х смывах, нарушена целостность разделочной доски

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении по ст.6.6.КоАП РФ в отношении 0ОО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Провести текущую уборку, заменить разделочную доску, отбирать суточную пробу в полном объеме

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Лебяженский центр общего образования, 188532, Ленинградская область, Ломоносовский район, пгт. Лебяжье, ул. Степаняна, д. 16

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пожилова Нелли Руслановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 г.15-30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдены нормы ношения рабочей одежды, в смывах обнаружено БГКП

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по ст.6.6 КоАП РФ на ООО "Северный Торговый Путь" и на генерального директора Курапова В.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Провести текущую дезинфекцию, обеспечить ношение рабочей одежды

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Гостилицкая общеобразовательная школа, 188520, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Гостилицы , ул. Школьная, д. 14

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиферович Валентина Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019г. 15=30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не подписана суточная проба в части наименования приема пищи, некачественная уборка в кладовой

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении в отношении ООО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В. по ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Обеспечить правильное хранение суточных проб, провести качественную уборку

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Аннинская общеобразовательная школа, 188505, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Аннино, ул. Садовая, д. 14

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиферович Валентина Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 г. 15-30 час.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют противомоскитные сетки на окнах пищеблока горячего цеха, в смывах обнаружено БГКП

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении в отношении ООО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В. по ст.6.6 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Установить противомоскитные сетки на пищеблоке в горячем цеху, провести дезинфекцию.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Кипенская общеобразовательная школа, 188515, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Кипень, Ропшинское ш. , д. 23

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиферович Валентина Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 г. 15-30

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Лаголовская общеобразовательная школа, 188517, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Лаголово, ул. Садовая, д. 11

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиферович Валентина Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 15-30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Смывы на БГКП-обнаружена БГКП в 3-х смывах

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении в отношении ООО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В. по ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Провести текущую дезинфекцию

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Русско-Высоцкая общеобразовательная школа , 188516, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Русско-Высоцкое, д. 3Б

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиферович Валентина Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 г. 15-30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Калорийность обеда из 3-х блюд не соответствуют нормативам

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление на ООО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В. по ст.6.6 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Обеспечить соответствие калорийности обеда нормативам.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Оржицкая общеобразовательная школа , 188518, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Оржицы, д. 28

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиферович Валентина Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 г.15-30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Обнаружены в смывах БГКП в в одном смыве, суточная проба отобрана не в полном объеме, в пробе отруб говядина обнаружена БГКП

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановления на ООО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В, по ст.6.6 КоАП РФ, и ч.1 ст 14.43 КоАП РФ .

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Провести текущую дезинфекцию, проводить надлежащий отбор суточных проб

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Копорская общеобразовательная школа, 188525, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Копорье, ул. Благодатная, д. 5а

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиферович Валентина Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 г. 15-30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В таре с маркировкой сахара хранилась гречневая крупа

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении в отношении ООО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В. по ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Обеспечить надлежащую маркировку тары

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Ропшинская общеобразовательная школа, 188514, Ленинградская область, Ломоносовский район, п. Ропша, ул. Детская, д. 2

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пожилова Нелли Руслановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 г. 15-30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Сотрудник без спецодежды, в технологичсекой карте не указана технология приготовления, проба калорийности не соответствует нормативам, в смывах обнаружено БГКП-1 смыв.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление на ООО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В. по ст.6.6 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Провести текущую уборку, обеспечить соответствие пробы калорийности обеда нормативам, обеспечить надлежащее ношение спецодежды.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
МОУ Большеижорская общеобразовательная школа, 188531, Ленинградская область, Ломоносовский район, пгт. Большая Ижора, ул. Астанина, д. 2

Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алиферович Валентина Валерьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
02.08.2019 г. 10-30

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В холодильнике Рыба температура не соответствует гигиеническим нормативам, капуста белокочанная хранится в ладовой без вентиляции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении в отношении ООО "Северный Торговый Путь" и генерального директора Курапова В.В. по ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 95/1В срок до 28 августа 2019 года
Обеспечить контроль за температурным режимом в холодильнике Рыба, обеспечить хранение капусты белокочанной в вентилируемом помещении

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ