Проверка № 461902752123 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ №5 Г.ЩИГРЫ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа ФС Роспотребнадзора от 06.03.2019 г №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Митракова Ирина Степановна | Главный врач ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе" |
| Головина Елена Александровна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Курская область, г. Щигры, ул. Дзержинского, 31.
Дата составления акта о проведении проверки
14 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сорочева Елена Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Приготовление салата из свежих огурцов осуществлялось в ёмкости без маркировки, поваром нарушены правила личной гигиены, технология приготовления блюд - в салате из свежих овощей обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №№11870-11873 от 13 июня 2019 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»; нарушается режим мытья столовой посуды -с чистой тарелки для 1 блюд выделены бактерии группы кишечной палочки, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №и-4447 от 10 июня 2019 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 1500 рублей в отношении повара лагеря Перекалиной Валентины Алексеевны |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ