ОАО "ЯНТАРЬ"

10.04.2025 в период с 10:00 по 11:30 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии, а именно Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме контролируемым лицом ОАО «Янтарь», ИНН 4313003261, ОГРН 1024300822864, установлено следующее. 10.02.2025 в 13:56 уполномоченное лицо ОАО «Янтарь» Лебедева Лидия Леонидовна на площадке № RU043:93882976, название: ОАО "Янтарь" основное производство, адрес: 612600, Российская Федерация, Кировская обл., Котельничский район, г. Котельнич, Труда ул., д. 3 в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» оформила производственный эВСД № 27841449334 на продукцию – «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра, ломтевой копченый колбасный Особый с массовой долей жира в сухом веществе 40%» в количестве 176,712 кг, даты выработки 10.02.2025, срок годности до 11.05.2025. Согласно транзакции № 10151469740 от 10.02.2025 установлено, что в качестве сырья для производства вышеуказанной продукции использовалась продукция - «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра, ломтевой копченый колбасный Особый с массовой долей жира в сухом веществе 40%» в количестве 132,758 кг, дата выработки 04.01.2025, годен до 04.04.2025, изготовитель ОАО «Янтарь» (612600, Российская Федерация, Кировская обл., Котельничский район, г. Котельнич, Труда ул., д. 3). Таким образом, уполномоченным лицом ОАО «Янтарь» Лебедевой Лидией Леонидовной продлён срок годности находящейся в обороте продукции «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра, ломтевой копченый колбасный Особый с массовой долей жира в сухом веществе 40% с «04.04.2025» до «11.05.2025» на 1 месяц 7 дней без фактически осуществлённого технологического процесса производства/переработки. Аналогичные нарушения допущены уполномоченными лицами ОАО «Янтарь» Лебедевой Лидией Леонидовной, Долгушевой Татьяной Генриховной, Ковязиной Натальей Викторовной, Токтаевой Ольгой Александровной на площадке № RU043:93882976, название: ОАО "Янтарь" основное производство, адрес: 612600, Российская Федерация, Кировская обл., Котельничский район, г. Котельнич, Труда ул., д. 3 при оформлении в январе-феврале 2025 года транзакций № 10151562807, № 10064299533, № 10069159562, № 10069218116 № 10069224278, № 10086751216, № 10087426788, № 10087141735, № 10087189493, № 10092236679, № 10092230746, № 10101489606, № 10102133919, № 10101623489, № 10102153186, № 10133612462, № 10068483392, № 10068475151, № 10069089891, № 10068506355, № 10068659953, № 10087292666, № 10087312442, № 10086751216, № 10087426788, № 10092258834, № 10092302857, № 10092362713, № 10101469977, № 10102173945, № 10151634852, № 10151514976, № 10151562807, № 10133579960, № 10133934838, № 10133976139, № 10118829424, № 10118240223, № 10133538460, № 10133579960, № 10134038242, № 10134054723, № 10133612462, № 10133657738, № 10151606480, № 10151580366, № 10151614034, № 10087278087, № 10087111396, № 10087217457, № 10087070322, № 10087153175, № 10086798421, № 10087263325, № 10092267188, № 10092349420, № 10092353498, № 10092286716, № 10102304118, № 10101632783, № 10102199397, № 10101624947, № 10101463607, № 10101634947, № 10101656402,№ 10102146115, № 10102126134, № 10064346677, № 10064311885, № 10064285547, № 10068522640, № 10068649353, № 10069235950, № 10068984968, № 10069242533, № 10068658164, № 10069188505, № 10134077872, № 10134056807, № 10133579680, № 10134001081, № 10133625935, № 10134076959, № 10134005023, № 10151553697, № 10151582592, № 10086782154, № 10087371349, № 10087219029, № 10092367901, № 10092213233, № 10092336912, № 10092336432, № 10101498881, № 10102132358, № 10101463607, № 10102206947, № 10101551934, № 10102253255, № 10069255578, № 10069032633, № 10069154728, № 10068505537, № 10068629148. 16.03.2025 на площадке № RU043:71600831, название: ОАО «Янтарь» Макарьевский цех, адрес: 612614, Российская Федерация, Кировская обл., Котельничский район, с. Макарье, Набережная ул., д. 49, уполномоченное лицо ОАО «Янтарь» Панихина Светлана Ивановна оформила в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» транзакцию № 10303179631, согласно которой из сырья: Сыворотка подсырная нежирная - 5724 кг, Сыворотка подсырная нежирная - 5705 кг, Сыворотка подсырная нежирная - 5699 кг, Сыворотка подсырная нежирная - 5689 кг, Сыворотка подсырная нежирная - 5716 кг, Сыворотка подсырная нежирная - 5714 кг, Сыворотка подсырная нежирная - 2886 кг, ОАО «Янтарь» выработало продукцию: Сывороточный пермеат - 30869 кг, (МДБ: 0%; МДЖ: 0%), Сыворотка молочная пастеризованная подсырная концентрированная - 11963 кг, (МДБ: 1,88%; МДЖ: 0,03%; ρ: 1,08 г/см3). Вес продукции превышает сырье в 1,2 раза. Уполномоченным лицом ОАО «Янтарь» Панихиной Светланой Ивановной оформлены в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» аналогичные транзакции: № 10062367717, № 10078090413, № 10086563311, № 10269183526. 21.02.2025 на площадке № RU043:93882976, название: ОАО "Янтарь" основное производство, адрес: 612600, Российская Федерация, Кировская обл., Котельничский район, г. Котельнич, Труда ул., д. 3, уполномоченное лицо ОАО «Янтарь» Ковязина Наталья Викторовна оформила в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» транзакцию № 10203439504, согласно которой из сырья: Творог замороженный м.д.ж. 9% - 279.72 кг, ОАО «Янтарь» выработало продукцию: Сырная масса нежирная с массовой долей жира в сухом веществе не более 10% - 279,72 кг, (МДБ: 25,9%; МДЖ: 5,7%). По итогам анализа транзакции № 10203439504 содержание молока в продукции превышает содержание молока в сырье в 2,6 раз. Уполномоченным лицом ОАО «Янтарь» Ковязиной Натальей Викторовной оформлена в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» аналогичная транзакция: № 10338705720. Таким образом, при производстве продукции, выработанной ОАО «Янтарь», объемы сырья не соответствуют объемам продукции. 04.03.2025 в 15:33 с площадки № RU043:93882976, название: ОАО "Янтарь" основное производство, адрес: 612600, Российская Федерация, Кировская обл., Котельничский район, г. Котельнич, Труда ул., д. 3, уполномоченным лицом ОАО «Янтарь» Парышевой Светланой Сергеевной оформлено ветеринарное свидетельство формы № 2 № 28161964054 на продукцию - «Сыр плавленый колбасный копченый с массовой долей жира в сухом веществе 40%» в количестве 2,006 кг, без указания достоверного государственного номера транспортного средства, используемого для перемещения продукции. В вышеуказанном эВСД в графе «Номер автомашины / полуприцепа / контейнера» указано «В331РК» т.е. отсутствует регион регистрации транспортного средства, следовательно, идентифицировать транспортное средство невозможно. Аналогичные нарушения Правил оформления эВСД наблюдаются в эВСД № 28161964055 от 04.03.2025, № 28161964057 от 04.03.2025, № 28161964050 от 04.03.2025, № 28161964056 от 04.03.2025, № 28161964053 от 04.03.2025, № 28161964058 от 04.03.2025, № 28161964052 от 04.03.2025, № 28161964051 от 04.03.2025. Данными о том, что указанная продукция причинила вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создала угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, Управление не располагает.