Проверка № 431902831418 от 19 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СТОЛОВАЯ №1"
Дата проведения
19 июля 2019 года — 15 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». Задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рубцова Елена Витальевна | Главный специалист-эксперт |
| Ахмедова Елена Геннадьевна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Кировская область, г. Киров, д. Боровые
Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 15.08.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечен прием на работу лиц, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, на пищеблоке не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления первого и третьего блюд, на пищеблоке не обеспечен контроль за режимом мытья столовых приборов, санитарная обработка посуды не эффективна, по результатам лабораторных испытаний из 10 смывов в одном обнаружен рост кишечной палочки (нарушения устранены в ходе проверки).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
610020, Кировская область, г. Киров, Гостиный переулок, д. 5/1, оф. 311
Нет данных о результатах проверки