Проверка № 392100012565 от 15 февраля 2021 года

ООО "УРА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
15 февраля 2021 года — 16 марта 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УРА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области

Цель проверки
Проверка проводится с целью выполнения приказа Роспотребнадзора 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются установить соответствиене соответствие деятельности оператора питания ООО «УРА» по организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях расположенных по адресам Калининградская область Зеленоградский район пос Переславское 20 км МАОУ СОШ ППЕРЕСЛАВСКОЕКалининградская область Зеленоградский район пос Мельниково ул Букетная д4 МАОУ ООШ П МЕЛЬНИКОВОКалининградская область Зеленоградский район пос Романово ул Школьная д 16А МАОУ СОШ П РОМАНОВОКалининградская область Зеленоградский район пос Грачевка ул Школьная 1 А пос Красноторовка ул Школьная д 6 МАОУ ООШ П ГРАЧЕВКА обязательным требованиям в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицуПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гудкова Вера Павловна Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе
Бибарцева Вера Петровна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе
Калинина Юлия Александровна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе
Гулая Виктория Алексеевна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе
Цынайло Ольга Ивановна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе
Широнина Анна Германовна Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе
Лемачко Елена Николаевна Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе
Селиванова Марина Вячеславовна Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе
Лагун Ксения Михайловна Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе
Ффбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области В Городе Зеленоградск» Специалисты ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск»
Ффбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области В Городе Гусев» Специалисты


Объекты и итоги проверки

Адрес
236022 г Калининград ул ГенералЛейтенанта Озерова дом 17Б XIV из литера А3 помещение XIV этаж 2

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Калининградская область Зеленоградский район пос Переславское 20 км МАОУ СОШ ППЕРЕСЛАВСКОЕ

Дата составления акта о проведении проверки
16 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Томашов Сергей Викторович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил 16032021 генеральный директор ООО УРА Томашов СВ

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складском помещении запаса пищевых продуктов находилась фасованная кукурузная крупа фирмы Донской Амбар ИП Устименко А А с истёкшим сроком годности 4 упаковки по 700 грамм дата изготовления 03082020 и 14 упаковок по 700 грамм дата изготовления 03082020 срок годности указанный на упаковке 7 месяцев всего 18 упаковок общий вес 12кг 600г

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо старший повар ООО «УРА» Карпова Светлана Ивановна

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов от 15032021 20В срок до 16 марта 2021 года
Немедленно изъять из оборота и снять с реализации с последующей утилизацией или уничтожением пищевую продукцию с истекшим сроком годности
Описание
Складские помещения для хранения овощей и фруктов пищевой продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО «УРА»

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений от 16032021 22В срок до 31 августа 2021 года
Обеспечить наличие приборов для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складских помещения для хранения овощей и фруктов пищевой продукции в МАОУ СОШ П ПЕРЕСЛАВСКОЕ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Калининградская область Зеленоградский район пос Мельниково ул Букетная д4 МАОУ ООШ П МЕЛЬНИКОВО

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Калининградская область Зеленоградский район пос Романово ул Школьная д 16А МАОУ СОШ П РОМАНОВО

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Калининградская область Зеленоградский район пос Грачевка ул Школьная 1 А пос Красноторовка ул Школьная д 6 МАОУ ООШ П ГРАЧЕВКА

Дата составления акта о проведении проверки
16 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Томашов Сергей Викторович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил 16032021 генеральный директор ООО УРА Томашов СВ

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отобранные суточные пробы хранились не в специально выделенных обеззараженных и промаркированных емкостях плотно закрывающихся а в одноразовых пластиковых стаканчиках

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством ООО «УРА» Шапеля Виктор Владиславович

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений от 16032021 22В срок до 31 августа 2021 года
Обеспечить хранение суточных проб на пищеблоке МАОУ ООШ П ГРАЧЕВКА в специально выделенных обеззараженных и промаркированных емкостях плотно закрывающихся
Описание
Часть столовой посуды чашки с механическими повреждениями сколами

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством ООО «УРА» Шапеля Виктор Владиславович
Описание
Для приготовления блюд используется посуда из алюминия

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО «УРА»

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений от 16032021 22В срок до 31 августа 2021 года
Обеспечить наличие посуды для приготовления пищи выполненной из нержавеющей стали

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ