Проверка № 392100012565 от 15 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УРА"
Дата проведения
15 февраля 2021 года — 16 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью выполнения приказа Роспотребнадзора 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются установить соответствиене соответствие деятельности оператора питания ООО «УРА» по организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях расположенных по адресам Калининградская область Зеленоградский район пос Переславское 20 км МАОУ СОШ ППЕРЕСЛАВСКОЕКалининградская область Зеленоградский район пос Мельниково ул Букетная д4 МАОУ ООШ П МЕЛЬНИКОВОКалининградская область Зеленоградский район пос Романово ул Школьная д 16А МАОУ СОШ П РОМАНОВОКалининградская область Зеленоградский район пос Грачевка ул Школьная 1 А пос Красноторовка ул Школьная д 6 МАОУ ООШ П ГРАЧЕВКА обязательным требованиям в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицуПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Гудкова Вера Павловна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе |
Бибарцева Вера Петровна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе |
Калинина Юлия Александровна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе |
Гулая Виктория Алексеевна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе |
Цынайло Ольга Ивановна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе |
Широнина Анна Германовна | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе |
Лемачко Елена Николаевна | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе |
Селиванова Марина Вячеславовна | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе |
Лагун Ксения Михайловна | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в Зеленоградском Светлогорском Балтийском районах и Светловском городском округе |
Ффбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области В Городе Зеленоградск» | Специалисты ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области в городе Зеленоградск» |
Ффбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области В Городе Гусев» | Специалисты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
236022 г Калининград ул ГенералЛейтенанта Озерова дом 17Б XIV из литера А3 помещение XIV этаж 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Калининградская область Зеленоградский район пос Переславское 20 км МАОУ СОШ ППЕРЕСЛАВСКОЕ
Дата составления акта о проведении проверки
16 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Томашов Сергей Викторович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил 16032021 генеральный директор ООО УРА Томашов СВ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складском помещении запаса пищевых продуктов находилась фасованная кукурузная крупа фирмы Донской Амбар ИП Устименко А А с истёкшим сроком годности 4 упаковки по 700 грамм дата изготовления 03082020 и 14 упаковок по 700 грамм дата изготовления 03082020 срок годности указанный на упаковке 7 месяцев всего 18 упаковок общий вес 12кг 600г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо старший повар ООО «УРА» Карпова Светлана Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов от 15032021 20 | В срок до 16 марта 2021 года |
Немедленно изъять из оборота и снять с реализации с последующей утилизацией или уничтожением пищевую продукцию с истекшим сроком годности |
Описание
Складские помещения для хранения овощей и фруктов пищевой продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юридическое лицо ООО «УРА» |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений от 16032021 22 | В срок до 31 августа 2021 года |
Обеспечить наличие приборов для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складских помещения для хранения овощей и фруктов пищевой продукции в МАОУ СОШ П ПЕРЕСЛАВСКОЕ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Калининградская область Зеленоградский район пос Мельниково ул Букетная д4 МАОУ ООШ П МЕЛЬНИКОВО
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Калининградская область Зеленоградский район пос Романово ул Школьная д 16А МАОУ СОШ П РОМАНОВО
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Калининградская область Зеленоградский район пос Грачевка ул Школьная 1 А пос Красноторовка ул Школьная д 6 МАОУ ООШ П ГРАЧЕВКА
Дата составления акта о проведении проверки
16 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Томашов Сергей Викторович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил 16032021 генеральный директор ООО УРА Томашов СВ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отобранные суточные пробы хранились не в специально выделенных обеззараженных и промаркированных емкостях плотно закрывающихся а в одноразовых пластиковых стаканчиках
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий производством ООО «УРА» Шапеля Виктор Владиславович |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений от 16032021 22 | В срок до 31 августа 2021 года |
Обеспечить хранение суточных проб на пищеблоке МАОУ ООШ П ГРАЧЕВКА в специально выделенных обеззараженных и промаркированных емкостях плотно закрывающихся |
Описание
Часть столовой посуды чашки с механическими повреждениями сколами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующий производством ООО «УРА» Шапеля Виктор Владиславович |
Описание
Для приготовления блюд используется посуда из алюминия
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юридическое лицо ООО «УРА» |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений от 16032021 22 | В срок до 31 августа 2021 года |
Обеспечить наличие посуды для приготовления пищи выполненной из нержавеющей стали |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ