Проверка № 39230041000105454556 от 27 марта 2023 года
ООО "УРА"
Дата проведения
27 марта 2023 года — 7 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Калининградской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Непосредственная угроза причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, факты причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
В целях проведения выездной проверки контролируемому лицу необходимо представить следующие документы: - документы, подтверждающие полномочия законного представителя юридического лица (приказ о назначении, трудовой договор, должностная инструкция руководителя); - договор на организацию питания; перечень поставщиков продуктов питания; - договоры и акты выполненных работ за 2022 год и истекший период 2023 года на проведение дератизационных мероприятий, дезинсекции помещений специализированными учреждениями; договоры на сбор и вывоз отходов производства и потребления, документы, подтверждающие вывоз отходов производства и потребления; - список работников в соответствии со штатным расписанием с указанием профессии, результатов медицинских обследований, иммунизации, профессионального гигиенического обучения и аттестации; - личные медицинские книжки сотрудников; - утвержденное руководителем организации меню приготовляемых блюд, ведомости контроля за рационом питания, технологические карты приготовляемых блюд; - товарно-сопроводительную документацию, подтверждающую качество и безопасность поступивших пищевых продуктов и продовольственного сырья; - программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; результаты производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, с проведением лабораторных исследований и измерений с привлечением испытательных лабораторных центров, аккредитованных в национальной системе аккредитации в соответствии с законодательством Российской Федерации за 2022 год и истекший период 2023 года; - журналы бракеража готовой пищевой продукции, бракеража скоропортящейся пищевой продукции; гигиенический журнал; журнал учета температурного режима холодильного оборудования; журнал учета температуры и влажности в складских помещениях; - сведения о наличии специальной одежды работников; - наименование используемых дезинфекционных средств, документация на используемые моющие и дезинфицирующие средства; инструкции по применению, расчет расходуемых дезинфицирующих средств, журнал прихода–расхода дезинфекционных средств.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Гудкова Вера Павловна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Гулая Виктория Алексеевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Калинина Юлия Александровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Цынайло Ольга Ивановна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Гаврилова Татьяна Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Широнина Анна Германовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Лемачко Елена Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Бибарцева Вера Петровна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Селиванова Марина Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Афонина Лариса Вячеславовна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
236022, ОБЛАСТЬ КАЛИНИНГРАДСКАЯ, Г. КАЛИНИНГРАД, УЛ. ГЕНЕРАЛ-ЛЕЙТЕНАНТА ОЗЕРОВА, Д. Д. 17Б, Корпус XIV ИЗ ЛИТЕРА А3, ПОМЕЩ. XIV, ЭТАЖ 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Калининградская область, Зеленоградский район, п. Кострово, ул. Школьная, д. 10
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Калининградская область, Зеленоградский район, пос. Грачевка, ул. Школьная, 1 А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Калининградская область, Зеленоградский район, пос. Красноторовка, ул. Школьная, д. 6
Нет данных о результатах проверки
Адрес
238535, Калининградская область, Зеленоградский район, п. Рыбачий, ул. Школьная, д. 3
Нет данных о результатах проверки