АО "ГУБКИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 14 января 2025 г. № 31- 0290/17-ВН-Б 03.12.2024 в акционерном обществе «Тандер», (ИНН 2310031475), осуществляющем деятельность по адресу: Курская область, г. Курск, ул. Мыльникова, д. 2 (магазин «Магнит»), в рамках государственного задания сотрудником Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям был произведен отбор пробы мясной продукции: Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Колбаса вареная «Экстра», второй сорт, изготовлено согласно СТО 89671804-001-2010, от партии общим весом 2,02 кг, дата изготовления - 04.11.2024, срок годности – 14.12.2024. Вышеуказанная продукция произведена АО «Губкинский мясокомбинат» по адресу: Белгородская область, г. Губкин, ул. Логовая, д. 1. Отобранная проба продукции была направлена в Орловский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований. 10.12.2024 по результатам лабораторных исследований было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 21/2011), Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» ТР ЕАЭС 051/2021, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110, по показателям безопасности, так как в отобранной пробе обнаружено отклонение по показателю - Монензин. Так, согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающим требованиям безопасности и качества, ИЛ Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 10.12.2024 № 17136/1-24 ОВ в пробе – Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Колбаса вареная «Экстра», второй сорт, СТО 89671804-001-2010, обнаружены остатки лекарственных средств, а именно: Монензин - «установленное значение (9,7 мкг/кг)», «значение нормативное (не более 0,002 мкг/кг)».