АО "ГУБКИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе поступила информация (вх. № 696 от 20.03.2025): по результатам исследований (протокол испытаний ФГБУ «ВНИИЗЖ» № М-25/00292 от 12.03.2025), в исследованном образце пищевой продукции: «Сардельки Ветчинные. Продукт мясной категории Б», дата выработки: 02.02.2025, срок годности до 09.03.2025, изготовитель: АО «Губкинский мясокомбинат», 309182, Белгородская область, город Губкин, ул. Логовая, д.1. СТО 89671804-011-2022, дата отбора: 27.02.2025, место отбора: ООО «ТОРГСЕРВИС 36», магазин «Светофор» ИНН: 3664205160 (адрес: Тамбовская область, г. Котовск, ул. Набережная, д.23), обнаружен фрагмент генома ДНК курицы (Gallus gallus), что является нарушением ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 106 раздела XI ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п.п 2 п.1 ч. 4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Акционерному обществу «Губкинский мясокомбинат» ОГРН 1023102258728, ИНН 3127007309 (юридический адрес: 309182, Белгородская область, город Губкин, Логовая ул., д.1) принять меры по недопущению нарушений ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 106 раздела XI ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п.п 2 п.1 ч. 4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».