Проверка № 342100199206 от 30 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВИВО МАРКЕТ"
Дата проведения
30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665; осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Никитенко О. А. | Зам. нач. ОНГДиП |
| Коваленко А. А. | Зав. ООНГДиП ФБУЗ "ЦГиЭ в Волгоградской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Волгоград, улица Богунская, 38
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Витковская А. И.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 04.06.21г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- осуществлен прием пищевой продукции (крупа гречневая) с поврежденным товарным ярлыком, информация о наименовании продукции, его производителе, условиях и сроках хранения не доступна для прочтения — п.2.2м СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- система освещения в складском помещении пищеблока не оборудована защитной арматурой, что не исключает риск загрязнения пищевой продукции — п. 2.15;
- на складе пищеблока, где осуществляется отпуск как сырой, так и готовой к употреблению продукции, установлены весы, не имеющие маркировки — п. 3.2:
- отсутствует инструкция по применению моющего средства «Биоль», что не исключает риска токсического воздействия на здоровье детей и сотрудников пищеблока - п. 4.5;
- емкости с рабочими растворами моющего средства «Прогресс» не имеют маркировки с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности — п. 4.6.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Управляющий ООО "Виво Маркет" Витковская А.И. привлечена к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ