АО "КРАСНОАРМЕЙСКИЙ ХЛЕБ"

В 16 :30 20.06.2019г. при проведении плановой выездной проверки по адресу: г.Волгоград, ул. Гагринская, 16, выявлены нарушения ч.2 ст.13; ч.3 ст.5; ч1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: ч.2 ст. 13 ТР ТС 021/2011- на чернослив без косточки (бочонком), год сбора урожая 2018г. изготовителя ООО «Оро Исфара» (Республика Таджикистан, пос. Хонобод, Исфаринский район, используемый для производства хлеба (в количестве 4 единиц транспортной тары (коробок) 10 кг.) отсутствовала информация о применении пестицидов при выращивании чернослива без косточки, тогда как, продовольственное (пищевое) сырье растительного происхождения используется для производства (изготовления) пищевой продукции при наличии информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений, ч.3 ст.5; ч.1 ст.13 продовольственное (пищевое) сырье 3-х наименований: 1. маковую начинку «Классическая 65» (в количестве 14, 0 кг.), изготовителя ООО «АБ-Маркет», даты изготовления 03.2019г., полученную от поставщика ИП Надеина И.Г., согласно т-товарной накладной № 3870 от 04.06.2019г., 2. начинку кондитерскую «Варёная сгущёнка» (в количестве 24, 0 кг.) изготовителя ООО «Вкусняшка», даты изготовления 27.02.2019г., используемую при производстве хлебобулочных изделий, полученную от поставщика ИП Надеина И.Г. (г. Волгоград), согласно т- накладной № 4234 от 18.06.2019г., 3. творог «Вкусный день» массовая доля жира 9% (в количестве 6 единиц транспортной тары (вёдер) 2, 0 кг.) изготовителя ООО «Комбинат детского питания» (г. Саратов), даты изготовления 17.06.2019г., используемый при производстве хлебобулочных изделий, полученный от поставщика ООО «МолАгроТорг» (г. Саратов), согласно т- накладной № MLG-146262 от 23.06.2019г.- без приложения к товаросопроводительной документации (отсутствует), что не обеспечивает прослеживаемость данной продукции в соответствии с требованиями ч.3 статьи 5 ТР ТС021/2011 «О безопасности пищевой продукции».