ООО "СОЮЗ"

26.09.2024г. в ходе проведения обязательного профилактического визита в отношении муниципального бюджетного образовательного учреждения «Детский сад № 1» г. Покров, расположенного по адресу: Владимирская область, Петушинский район, г. Покров, ул. 3 Интернационала, д. 51а с проведением лабораторных исследований был отобран образец молока пастеризованного питьевого с м.д.ж. 3,2%, дата изготовления 26.09.2024г., изготовитель ООО «Союз», юридический адрес: Владимирская область, Петушинский район, п. Нагорный, ул. Горячкина, д. 2. По результатам проведенных лабораторных исследований в отобранном образце молока пастеризованного питьевого с м.д.ж. 3,2% обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) при гигиеническом нормативе – отсутствие, что подтверждается протоколом испытаний № 33-94-26/09735-24 от 02.10.2024г., выполненном филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» в Петушинском и Собинском районах и экспертным заключением № 1795/01 от 08.10.2024г., выполненным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области». В соответствие с выше изложенным усматривается нарушение санитарных требований к пищевой продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю осуществлять выпуск молока пастеризованного с содержанием микроорганизмов не превышающем допустимые уровни, установленные в приложении № 8 к техническому регламенту ТР ТС 033/2013.