Проверка № 33220881000004487460 от 13 декабря 2022 года

ООО "СОЮЗ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
13 декабря 2022 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований

Предостережение
ООО «Союз» допустило нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, выразившиеся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, а также нарушение Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, утвержденного Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 № 589. Так, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» были размещены события с результатом исследования продукции: № 18001-2022 от 06.09.2022 г; № 24841-2022 от 14.11.2022 г; № 24899-2022 от 15.11.2022 г. Событие № 18001-2022 от 06.09.2022 г. 23.08.2022 г. у государственного бюджетного учреждения здравоохранения Владимирской области «Детская городская поликлиника № 1 г. Владимира» (ИНН: 3302011572; 600001, РФ, Владимирская обл., г. Владимир, ул. Дворянская, д. 24Б) по адресу: РФ, Владимирская обл., г. Владимир, ул. Дворянская, д. 24Б, в рамках государственного задания был отобран образец продукции: творог м.д.ж 9% (дата изготовления: 21.08.2022), происхождение: общество с ограниченной ответственностью «Союз» (ИНН: 3321018005; 601120, РФ, Владимирская обл., Петушинский р-н., п. Нагорный, ул. Горячкина, д. 2; Фактический адрес: общество с ограниченной ответственностью «Союз», 601120, РФ, Владимирская обл., Петушинский р-н., п. Нагорный, ул. Горячкина, д. 2). Согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, № 6627/2022 от 06.09.2022 г. ФГБУ «ВНИИЗЖ» указанная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 по показателям: каприловая кислота С(8:0) (установленное значение: 0,9 %; значения нормативное: 1,0 - 2,0), каприновая кислота С(10:0) (установленное значение: 1,8 %; значения нормативное: 2,0 - 3,5), линолевая кислота С(18:2) (установленное значение: 1,9 %; значения нормативное: 2,0 - 4,5), миристолеиновая кислота С( 14:1) (установленное значение: 0,4 %; значения нормативное: 0,6 - 1,5), стеариновая кислота С(18:0) (установленное значение: 15,0 %; значения нормативное: 9,0 - 14,0). Метод исследования: ГХ д. 2, ул. Горячкина, п. Нагорный, Петушинский р-н., Владимирская обл., 601120 (ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГХ (ГОСТ 32915- 2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии). Событие № 24841-2022 от 14.11.2022 г. 01.11.2022 у Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 1 «Радуга» п. Боголюбово» (ИНН: 3325014210; 601270, РФ, Владимирская обл., Суздальский р-н., п. Боголюбово, ул. Окружная, д. 1) по адресу: Владимирская обл., Суздальский р-н., п. Боголюбово, ул. Окружная, д. 1, в рамках государственного задания был отобран образец продукции: творог массовая доля жира 9% ГОСТ Р 31453-2013 (дата производства: 30.10.2022), происхождение: общество с ограниченной ответственностью «Союз» (ИНН: 3321018005; 601120, РФ, Владимирская обл., Петушинский р-н., п. Нагорный, ул. Горячкина, д. 2; Фактический адрес: ООО «Союз», РФ, Владимирская обл., Петушинский р-н., п. Нагорный, ул. Горячкина, д. 2). Согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, № 8294/2022 от 14.11.2022 г. ФГБУ «ВНИИЗЖ» указанная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 - установлено наличие (3-ситостерина (установленное значение: обнаружено; значение нормативное: не допускается), кампестерина (установленное значение: обнаружено; значение нормативное: не допускается), стигмастерина (установленное значение: обнаружено; значение нормативное: не допускается). Метод исследования: ГХ (ГОСТ 31979-2012 - Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов). Событие № 24899-2022 от 15.11.2022 г. 01.11.2022 у Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения Детский сад № 10 «Радуга» Ковровского района (ИНН: 3317015717; 601973, РФ, Владимирская обл., Ковровский р-н., п. Красный Октябрь, ул. Мира, д. 2) по адресу: Владимирская обл., Ковровский р-н., п. Красный Октябрь, ул. Мира, д. 2, в рамках государственного задания был отобран образец продукции: творог массовая доля жира 9% ГОСТ 31453- 2013 (дата производства: 31.10.2022), происхождение: общество с ограниченной ответственностью «Союз» (ИНН: 3321018005; 601120, РФ, Владимирская обл., Петушинский р-н., п. Нагорный, ул. Горячкина, д. 2; Фактический адрес: ООО «Союз», РФ, Владимирская обл., Петушинский р-н., п. Нагорный, ул. Горячкина, д. 2). Согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, № 8299/2022 от 15.11.2022 г. ФГБУ «ВНИИЗЖ» указанная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 по показателю: дрожжи (установленное значение: 6,6х102 КОЕ/г; значение нормативное: не более 100). Метод исследования: микробиологический (ГОСТ 33566-2015 - Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов). Также при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (анализ оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «Союз» (ИНН: 3321018005, ОГРН: 1023301104155) установлено, что уполномоченное лицо ООО «Союз» - Кузнецова Татьяна Ивановна допущено нарушение порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, выразившееся в выпуске в обращение продукции без указания данных о прохождении обязательных процедур, подтверждающих безопасность в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза, а именно: -Производственный сертификат. Форма № 1, №17032684686 от 11.12.2022; - вид продукции: творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (0406); -наименование продукции: творог 500гр 9%, в объеме – 197,5 кг. Вышеуказанный подконтрольный товар отправлен ИП Фомичевой М.Н. (ИНН 332603001380) по эВСД № 17032701258 от 11.12.2022; ООО «Альфа-Н» (ИНН 3327121827) по эВСД № 17032704499 от 11.12.2022; ООО «Торговый дом «ВКЗ» (ИНН 3328491524) по эВСД № 17032697303 от 11.12.2022, которые находятся в статусе «погашены», что подтверждает факт реализации. На основании вышеизложенного невозможно судить о качестве и безопасности подконтрольной продукции, выпущенной в обращение ООО «Союз», ввиду отсутствия в ветеринарных сопроводительных документах данных о проведении лабораторных исследований согласно требованиям законодательства Российской Федерации.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дегтярева Юлия Владимировна Заместитель начальника отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
601120, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Р-Н ПЕТУШИНСКИЙ, П НАГОРНЫЙ, УЛ. ГОРЯЧКИНА, Д. Д. 2,

Нет данных о результатах проверки