ООО "МЯСНАЯ ЛАВКА"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): На основании письма из Управления делами, государственной службы и правового обеспечения (Управделами) Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) № 4-4/114 от 03.02.2023 г при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении **** установлено, что **** оформила производственный сертификат (форма № 1) ***выразившееся в следующем: при производстве тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, т.е в качестве сырья указан «****", весом *** кг , а вид выработанной продукции - ***, весом **** кг.Аналогичное нарушение выявлено при оформлении следующих ВСД ******Данная ошибка является критической и не позволяет гарантировать безопасность продукции, находящейся в обороте животноводческой продукции.Принять меры к соблюдения обязательных требований, а именно:п. 39 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, утвержденного Приказом Минсельхоза России № 589 от 27 декабря 2016 г. п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».п.23 ст 6 ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013).На основании вышеуказанных нормативно-правовых актах рекомендую:***