ООО "ОМК "ВАРВИКС"

28 мая 2025 года сотрудниками Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям в ООО «ОМК «Варвикс», расположенное по адресу: Калужская область, г. Обнинск, Киевское ш., д. 57, был произведен отбор пробы (образца) пищевой продукции – «Полуфабрикаты мясные замороженные. Фарш куриный «Варвикс»» с датой изготовления 28.05.2025 г., производства ООО «ОМК «Варвикс» (Калужская область, г. Обнинск, Киевское шоссе, д. 57). В результате проведенных лабораторных исследований установлено несоответствие образца по микробиологическому показателю: БГКП, что свидетельствует о несоответствии продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Результаты проведенных исследований зафиксированы в протоколе испытаний Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 11.06.2025 № 125-12733). Выявленные несоответствия свидетельствуют о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение пищевой продукции «Полуфабрикаты мясные замороженные. Фарш куриный «Варвикс»», не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза; 2. Скорректировать программу производственного контроля в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Полуфабрикаты мясные замороженные. Фарш куриный «Варвикс»» по микробиологическому показателю, предусмотренных техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 3. Обеспечить установленную программой производственного контроля периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Полуфабрикаты мясные замороженные. Фарш куриный «Варвикс»» по микробиологическому показателю.