ООО "ОМК "ВАРВИКС"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - изделия колбасные вареные замороженные, сосиски «Ветчинные» категория «В», в нарушение требований ГОСТ. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение изделия колбасные вареные замороженные, сосиски «Ветчинные» категория «В», по показателю: остаточное количество лекарственных препаратов кокцидиостатиков - диклазурил (7,4 мкг/кг), толтразурила сульфон (2,5 мкг/кг), предусмотренных техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение изделия колбасные вареные замороженные, сосиски «Ветчинные» категория «В», по показателю: остаточное количество лекарственных препаратов кокцидиостатиков - диклазурил (7,4 мкг/кг), толтразурила сульфон (2,5 мкг/кг). 4. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям результаты внутреннего расследования с указанием причин попадания остаточного количества лекарственных препаратов кокцидиостатиков в готовую пищевую продукцию