Проверка № 322100182345 от 27 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "БЕРЕЗКА"
Дата проведения
27 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказа Роспотребнадзора № 723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
задачами настоящей проверки являются: контроль за исполнением санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере технического регулирования для предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в указанных сферах.
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий:
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Родин Сергей Васильевич | Начальник ТО |
| Семак Анжел Сергеевна | Зам.начальника |
| Камдина Оксана Андреевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Попел Виктория Николаевна | Врач по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
241550 Брянская область, г. Сельцо, ул. Промплощадка, д. 12-А
Дата составления акта о проведении проверки
26 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гуль В. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен В.В.Гуль
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Кухонная посуда и инвентарь эксплуатируются без маркировки о ее назначении. Старая маркировка стерлась и не позволяет определить ее назначение, используемая для приготовления блюд школьного питания.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №45 от 26.05.21г. на Колесникову Ю.А. по ст.6.6 – 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 1.Обеспечить приготовление блюд для питания детей в школьных столовых в кухонной посуде выполненной из нержавеющей стали. 2. Работу с тестом проводить на столах оборудованных столешницами из дерева твердых лиственных пород. 3. Промаркировать всю кухонную посуда и инвентарь. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
241550 Брянская область, г. Сельцо, ул. Промплощадка, д. 12-А
Нет данных о результатах проверки