Проверка № 662100187170 от 28 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "КАМЕННООЗЕРСКАЯ ООШ"
Дата проведения
28 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании
7. Предметом настоящей проверки является:
7.1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами;
7.2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Луптакова Елена Николаевна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах |
| Буравлёва Светлана Евгеньевна | Заведующий отделом экспертиз условий воспитания и обучения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Бородачева Вера Александровна | Заведующий отделом дезинфекции, дезинсекции, дератизации филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Торунова Екатерина Дмитриевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Баженова Екатерина Владимировна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Пахотинских Ирина Сергеевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Гребенщикова Галина Александровна | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Забродина Вера Александровна | Техник-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
| Перегримова Алена Сергеевна | Техник-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичeском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
МАОУ "Каменнозерская ООШ" 623506, Свердловская обл. , Богдановичский район, с. Каменноозерское, 8 марта ул. , 4
Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Никитина Валентина Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.05.2021 С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Никитина Валентина Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке используется алюминиевая кухонная посуда (баки с маркировкой 2 блюдо, 3 блюдо), что не позволяет проводить качественную обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением от 09.06.2021 в отношении ДЛ прекращено административное производство по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ с вынесением устного замечания |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 635/2021-62-1 | В срок до 15 августа 2022 года |
| Использовать посуду для приготовления блюд из материалов, в соответствии с санитарными требованиями: заменить алюминиевую кухонную посуду (баки с маркировкой 2 блюдо, 3 блюдо) | |
Описание
- в мясо-рыбном цехе на стене и на потолке осыпается известь, что не позволяет проводить качественную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств,
- на пищеблоке отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи, что не позволяет контролировать температуру блюд на линии раздачи и оценить соответствие температуры блюд технологическим документам
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением от 09.06.2021 ДЛ привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 635/2021-62 | В срок до 15 августа 2022 года |
| Содержать поверхность стен и потолков в мясо-рыбном цехе без дефектов, повреждений, с отделкой, выполненной из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами. Обеспечить наличие термометра на линии раздачи готовых блюд. | |
Описание
- в примерном двухнедельном меню для учащихся 1-4 классов образовательной организации, утверждённом директором МАОУ "Каменноозёрская ООШ" Никитиной В.В. не соблюдаются требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд для детей с 7- 11 лет: второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) 80 г. (в 1, 2, 4, 6, 9, 10 дни), при норме 90-120г.
- в ежедневном меню на 29.04.2021г., представленном на информационном стенде отсутствует информация по калорийности порций блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением от 09.06.2021 ДЛ привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 635/2021-62 | В срок до 15 августа 2022 года |
| Организовать питание детей в соответствии с требованиями санитарных правил (приложение № 6-13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20): выдерживать массу порции блюд Обеспечить включение в ежедневное меню информации о калорийности порции | |
Описание
Отделка обеденных столов не соответствует санитарным требованиям (столешницы с дефектами, слезло покрытие), что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением от 09.06.2021 ДЛ привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 635/2021-62 | В срок до 15 августа 2022 года |
| Содержать обеденные столы без дефектов и повреждений с покрытием, позволяющим проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. | |
Описание
28.04.2021г. в 09:40 проведен отбор воды питьевой на пищеблоке. В ходе проведения лабораторных исследований было установлено, что Вода питьевая (распределительная сеть) не соответствует нормативным величинам по показателю:
- Жесткость общая- фактически 9, 5±1, 4 мг-экв/дм3, при величине допустимого уровня - не более 7, 0 мг-экв/дм3,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением от 09.06.2021 в отношении ДЛ прекращено административное производство по ст. 6.5 КоАП РФ с вынесением устного замечания |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 635/2021-62 | В срок до 15 августа 2022 года |
| Довести качество питьевого водоснабжения до требований санитарных норм Представить протоколы лабораторных испытаний воды питьевой по показателю: жесткость общая | |
Описание
- в обеденном зале моечные раковины не обеспечены подводкой к ним горячей воды,
- на пищеблоке над технологическим оборудованием (плитой, моечными раковинами) не оборудована местная система вытяжной вентиляции,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением от 09.06.2021 ДЛ привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 635/2021-62 | В срок до 15 августа 2022 года |
| Обеспечить горячим водоснабжением моечные раковины в обеденном зале Оборудовать вытяжную вентиляцию на пищеблоке над технологическим оборудованием (плитой, моечными раковинами) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ