Проверка № 32230041000106061866 от 16 мая 2023 года
ОАО "БЕРЕЗКА"
Дата проведения
16 мая 2023 года — 29 мая 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Брянской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Основное примерное меню для учащихся; документы об организации питания детей, в т.ч. по организации питания детей.нуждающихся в лечебном и диетическом питании; документы по применяемым дезинфицирующим средствам; личные медицинские книжки сотрудников пищеблока; документы подтверждающие качество и безопасность продовольственного сырья, гигиенический журнал, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, журнал бракеража готовой пищевой продукции, журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции .
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сергей Васильевич Родин | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Семак Анжела Сергеевна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Вовчук Елена Александровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
241550, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, Г. СЕЛЬЦО, УЛ. ПРОМПЛОЩАДКА, Д. Д. 12-А,
Нет данных о результатах проверки