Проверка № 31230041000108300604 от 20 ноября 2023 года

ООО "БИЗНЕСЦЕНТР"

Внеплановое КНМ

Выездная проверка

Завершено

Дата проведения

20 ноября 2023 года — 1 декабря 2023 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИЗНЕСЦЕНТР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области

Правовое основание проведения проверки

Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ

Перечень представленных контролируемыми лицами документов

Документы, подтверждающие соответствие продовольственного сырья и пищевых продуктов установленным требованиям, товарно-сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции и продовольственного сырья, журналы контроля температурного режима в холодильном оборудовании, журналы бракеража сырой и готовой продукции, гигиенический журнал, журнал контроля-температурно-влажностного режима складских помещений, примерное меню, технологические карты приготавливаемых блюд, ведомость контроля за рационом питания; - личные медицинские книжки персонала; - иные документы, необходимые для осуществления государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в сфере обеспечния санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - документация по мерам профилактики распространения коронавирусной инфекции (COVID-19), установленные алгоритмы действий.

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Азарова Е. И.	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Медведева В. В.	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека