Проверка № 291901684762 от 3 июня 2019 года

МБОУ "БЕЛОСЛУДСКАЯ ШКОЛА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БЕЛОСЛУДСКАЯ ШКОЛА" КРАСНОБОРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")

Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 (проверка деятельности детских лагерей на время каникул во время смены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зеленев Алексей Сергеевич, Главный врач филиала,
Мелентьева Евгения Александровна; Ведущий специалист-эксперт,
Елсакова Надежда Константиновна, Помощник врача-эпидемиолога,
Волянская Ольга Вадимовна, Ведущий специалист-эксперт,
Елсакова Марина Александровна, Главный специалист-эксперт,
Семёнов Олег Викторович, Эксперт-физик по контролю за источниками неионизирующих излучений,
Бурлакова Светлана Геннадьевна, Главный специалист-эксперт, руководитель проверяющей группы
Русакова Лилия Леонидовна, Помощник врача по общей гигиене,
Гараева Юлия Ярославовна, Врач эпидемиолог,
Подолян Ольга Садимовна, Ведущий специалист-эксперт,
Пальцева Лариса Анатольевна, Главный врач филиала,
Кокорин Денис Николаевич, Заместительглавного врача филиала,
Медведев Алексей Евгеньевич, Ведущий специалист-эксперт.
Пермиловская Надежда Жуановна, Помощник врача по общей гигиене,
Хатченко Елена Владимировна, Главный специалист-эксперт,
Коробова Анжелика Геннадьевна, Врач по общей гигиене;
Петрова Ольга Васильевна, Помощник врача-эпидемиолога,
Малкова Наталья Владимировна, Эксперт-физик по контролю за источниками неионизирующих излучений;
Червочкина Лидия Александоровна, Помощник врача по общей гигиене,
Ламова Ольга Владимировна, Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии филиала, врач по общей гигиене.
Верховинская Вероника Григорьевна, Заведующий санитарно-гигиенической лаборатории, химик-эксперт,


Объекты и итоги проверки

Адрес
Архангельская область, Красноборский район, деревня Большая Слудка, дом 9

Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Артемьева Елена Семеновна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор МБОУ "Белослудская школа" Артемьева Е.С. 27 июня 2019 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. не обеспечены для соблюдения правил личной гигиены детьми, подростками и персоналом перед обеденным залом 2. не оборудована раковина для мытья рук с подводкой к ней холодной и горячей воды через смеситель и подсоединенной к канализации; не установлена раковина для мытья рук в горячем (варочном) цехе, в моечной. 3. пищеблок не обеспечен достаточным оборудованием и инвентарем: - Нет картофелечистки, колоды для разруба мяса, нет производственных столов соответствующих установленным требованиям. Производственные столы, предназначенных для обработки пищевых продуктов, приспособленные деревянные (4 штуки) не имеют покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств и не отвечают требованиям безопасности для материалов. Для изготовления нарезки, салатов нет стола с охлаждаемой поверхностью, нет бактерицидной установки для обеззараживания воздуха; - не оборудована локальной вытяжной системой вентиляции в зоне максимального загрязнения; - не оборудованы моечные ванны для обработки овощей, мяса, рыбы. 4. не обеспечены условия для соблюдения режима и правил мытья столовой и кухонной посуды. Для мытья кухонной посуды не оборудована двухсекционная моечная ванна с подводом холодной и горячей воды через смеситель, оборудованная гибким шлангом с душевой насадкой, присоединенная к канализационной сети; - моечная посуды не обеспечена термометром для измерения температуры горячей воды

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении в отношении МБОУ "Белослудская школа" по ст.6. 7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ О НАЗНАЧЕНИИ АДМИНИСТРАТИВНОГО НАКАЗАНИЯ от 11 июля 2019 года № 76 /29.04.2019 код территории: "признать МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «БЕЛОСЛУДСКАЯ ШКОЛА» МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «КРАСНОБОРСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН» АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ему административное наказание, в виде штрафа в размере 30000 (тридцати тысяч) рублей."

Сведения о выданных предписаниях
1. № 23/722/2019В срок до 1 октября 2020 года
1. для соблюдения правил личной гигиены детьми, подростками и персоналом перед обеденным залом оборудовать раковину для мытья рук с подводкой к ней холодной и горячей воды через смеситель 2. в горячем (варочном) цехе, в моечной для мытья рук установить умывальные раковины с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец, присоединенные к канализации; 3. пищеблок обеспечить достаточным оборудованием и инвентарем: картофелечистку; колоду для разруба мяса; производственными столами. Для изготовления нарезки, салатов выделить стол с охлаждаемой поверхностью, бактерицидную установку для обеззараживания воздуха; 3.2 оборудовать локальной вытяжной системой вентиляции в зоне максимального загрязнения; 3.3 установить производственные моечные ванны для обработки сырья: овощей, мяса, рыбы, оборудованные подводом холодной и горячей воды через смеситель и присоединенные к канализационной внутренней системе. Выделить моечную ванну для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов; 4. для мытья кухонной посуды оборудовать двухсекционную моечную ванну с подводом холодной и горячей воды через смеситель, оборудованную гибким шлангом с душевой насадкой, присоединенную к канализационной сети;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Архангельская область, Красноборский район, деревня Большая Слудка, дом 9

Нет данных о результатах проверки