Проверка № 261902731640 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ №12
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бобровская А. А. | Специалист-эксперт |
| Шпегун Т. А. | Ведущий специалист-эксперт |
| Андреева С. А. | Главный врач |
Объекты и итоги проверки
Адрес
с. Николина Балка, ул. Шоссейная, 28
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дубовская Т. И.
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Поваром не соблюдаются условия хранения масла растительного установленные изготовителем. На этикетке указано, что вскрытая бутылка растительного масла «Кубанская Долина» производитель: ООО «ПК Наш Продукт» г. Краснодар, ул. Новороссийская, 13/1, должна хранится в холодильнике, однако вскрытая бутылка масла хранится на столе пищеблока.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Поваром МКОУ СОШ №12 Душейко И.А. нарушена ст.14.43.ч.1. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечена повар МКОУ СОШ №12 Душейко И.А. по ст.14.43.ч.1. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 208-12р/в | В срок до 2 июля 2019 года |
| При хранении пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения установленных изготовителем | |
Описание
В складе хранения пищевых продуктов кладовщиком Хропаль Ю.И. ведется контроль влажности воздуха путем расчета разницы между сухим и влажным термометрами психрометра. Однако показания влажного термометра не достоверные так как по инструкции работы с психрометром «резервуар влажного термометра должен быть обернут влажной тканью, концы которой опущены в сосуд с дистиллированной водой. При испарении воды с поверхности ткани, покрывающей резервуар, показания влажного термометра должны понижаться» отсюда рассчитываются разница между сухим и влажным термометрами, по факту ткань на влажном термометре сухая. Что и говорит о недостоверных расчетах влажности воздуха в кладовой хранения пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Кладовщиком МКОУ СОШ №12 Хропаль О.И. нарушена ст. 6.6. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечена кладовщик МКОУ СОШ №12 Хропаль О.И. по ст. 6.6. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 208-12р/в | В срок до 2 июля 2019 года |
| Вести подсчеты влажности воздуха в соответствии с инструкцией по работе с психро-метром | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ