ООО "НМ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от« 20 » марта 2025 г. № 242-050 1. Общества с ограниченной ответственностью «Назаровское молоко» (ИНН 2464209366). 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРЮЛ основной вид деятельности ООО «Назаровское молоко» - производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51), в качестве дополнительного вида деятельности в выписке указано - торговля розничная молочными продуктами в специализированных магазинах (47.29.11). Согласно срочным отчетам Хабаровского филиала ФГБУ «НЦБРСП» от 13.03.2025 № 43 в пробе - сливки сгущенные с сахаром 19 %, ГОСТ 31688-2012 380 г., дата выработки 05.01.2025, срок годности до 02.09.2025, производителем которого является ООО «Назаровское молоко» (ИНН 2464209366) - обнаружено наличие стигмастерина (значение нормативное – не допускается наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе, установленное значение – обнаружено). Пробы продукции (сливки сгущенные с сахаром 19 %, ГОСТ 31688-2012 380г.) отобраны 10.03.2025 в ООО «Торгсервис 27» магазин «Светофор», ИНН 2724187340, по адресу: Российская Федерация, Еврейская автономная область, г. Биробиджан, ул. Советская, д. 72, стр. Е (входящий ВСД № 27750744288 от 04.02.2025). Согласно срочным отчетам Хабаровского филиала ФГБУ «НЦБРСП» от 13.03.2025 № 44, от 13.03.2025 № 45 в пробе - молоко сгущенное с сахаром цельное «Назаровское» 8,5 %, ГОСТ 31688-2012 380 г., дата выработки 05.01.2025, срок годности до 05.01.2026, производителем которого является ООО «Назаровское молоко» (ИНН 2464209366) - обнаружено наличие бета-ситостерина, стигмастерина (значение нормативное – не допускается наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе, установленное значение – обнаружено). Пробы продукции (молоко сгущенное с сахаром цельное «Назаровское» 8,5 %, ГОСТ 31688-2012 380 г.) отобраны 10.03.2025 в ООО «Торгсервис 27» магазин «Светофор», ИНН 2724187340, по адресу: Российская Федерация, Еврейская автономная область, г. Биробиджан, Аремовский пер., д. 3 (входящий ВСД № 27756806953 от 04.02.2025). Исследования проведены методом ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 – Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием). Поставщиком продукции является ООО «Дальний» (ИНН 2462046042), юридический адрес: 660031, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Айвазовского ул., д. ЗД. 57, стр. 13, помещ. 21, место осуществления деятельности: Российская Федерация, Хабаровский край, г. Хабаровск, Целинная ул., д. 4. Согласно данным ФГИС «Меркурий» по адресу: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Кайтымская ул., д. 159, стр. 6, ООО «Назаровское молоко» осуществляет производство молочной продукции, что подтверждает производственный сертификат формы №1 (эВСД № № 27354052871 от 06.01.2025, эВСД № 27354052881 от 06.01.2025). Согласно данным ФГИС «Цербер» по адресу: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Кайтымская ул., д. 159, стр. 6, номер в реестре: RU024:20275832, ООО «Назаровское молоко» имеет вид объекта -молокоперерабатывающие предприятия. Согласно декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.00801/24 от 08.01.2024 пищевая продукция - сливки сгущенные с сахаром 19 %, ГОСТ 31688-2012, молоко сгущенное с сахаром цельное «Назаровское» 8,5 %, ГОСТ 31688-2012 заявлена в сведениях о продукции. Исходя из вышеизложенного следует, что заявитель «Назаровское молоко», являющийся изготовителем пищевой продукции (сливки сгущенные с сахаром 19 %, ГОСТ 31688-2012, молоко сгущенное с сахаром цельное «Назаровское» 8,5 %) не предпринял все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям в соответствии с требованиями п. 1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным Техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространятся. ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому в том числе изготовители пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. ч. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. п. 1 ч. 1 ст. 21 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции, за исключением пищевой продукции, указанной в части 3 настоящей статьи, требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции проводится в формах: подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции. - п. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, согласно которому молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. п. 43 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, согласно которому технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. п. 97 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, согласно которому соответствие молока и молочной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований, а также требований других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: в отношении которых установлен факт фальсификации. п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг. п. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. п. 8 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой изготовитель пищевых продуктов, материалов и изделий обязан немедленно приостановить изготовление некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий на срок, необходимый для устранения причин, повлекших за собой изготовление таких пищевых продуктов, материалов и изделий. В случае, если устранить эти причины невозможно, изготовитель обязан прекратить изготовление некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, изъять их из обращения, обеспечив возврат от покупателей, потребителей таких пищевых продуктов, материалов и изделий, организовать в установленном порядке их экспертизу, утилизацию или уничтожение. ч. 1 ст. 23 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», обязательное подтверждение соответствия проводится только в случаях, установленных соответствующим техническим регламентом, и исключительно на соответствие требованиям технического регламента; Объектом обязательного подтверждения соответствия может быть только продукция, выпускаемая в обращение на территории Российской Федерации. п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», согласно которому заявитель обязан: Обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; Выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Назаровское молоко» по адресу: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, д. 159, стр. 6.не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии: - ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 7, ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 20, п. 1 ч. 1 ст. 21 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утверждённого Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011; - п. 7, п. 43, п. 97 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; - п. 2 ст. 3, п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 15, п. 8 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ч. 1 ст. 23, п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».